54 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
Endomyces albicans (Oidium albicans) (Vuillemin). 
Ustilago Avenæ (Rostrupp). 
Ustilago Maydis (Corda). 
I. — STRUCTURE DES CELLULES 
A. — MoIsisSURES. 
1. Dematium (species). — Nous étudierons surtout une moisis- 
sure que nous avons rencontrée sur du bois humide où elle formait 
des taches rougeâtres, visqueuses ; nous avons donné antérieure- 
meut une description de ses caractères morphologiques (1). Elle 
offre tous les caractères génériques d’un Dematium, mais nous 
n'avons pas pu la déterminer de façon plus précise. 
a) Corpuscules Mmétachromatiques. — Au début de son développe- 
ment, ce Champignon présente un cytoplasme d'apparence homo- 
gène, parfois légèrement granuleux. Ce cytoplasme se creuse peu 
à peu de petites vacuoles contenant une richesse exceptionnelle de 
granulations. Ces granulations se colorent facilement et d’une 
manière intense par les différentes matières colorantes. Elles se 
rencontrent aussi parfois dans le Cytoplasme autour des noyaux, 
mais, presque toujours elles sont renfermées dans les vacuoles. 
Les plus grosses sont animées de mouvements browniens et sont 
visibles à l’état frais sous forme de granules réfringents rappelant 
les globules oléagineux, mais elles n’ont aucune des propriétés des 
corps gras. L'hématoxyline, l’hémalun (PI. 9, fig. 4 à 5), le violet 
de gentiane le colorent en rouge; avec le bleu de méthylène, elles 
prennent une Coloration bleu intense, légèrement violet, quelque- 
fois même rougeâtre (PI. 9, fig. 20 à 22). Le bleu polychrome les 
colore en rouge vif, le vert de méthyle leur donne une teinte viola- 
cée. Elles présentent donc par leur coloration un des meilleurs 
exemples de métachromasie. 
Leur naissance semble souvent être en relation avec celle des 
vacuoles ; cependant elles paraissent naître plutôt dans le cyto- 
plasme autour des noyaux qui sont souvent entourés des granula- 
tions, pour se localiser ensuite dans les vacuoles. Elles apparais- 
(1) Guilliermond : Recherches cytologiques sur les Levûres. 
