REVUE DES TRAVAUX DE PHYSIOLOGIE ET DE CHIMIE 91 
de l’acide carbonique, de l’eau et des sels oxygénés introduits par le 
sol ou fabriqués par elle, » : 
Si l'on possède, à l'heure actuelle, un grand nombre de documents 
sur la nature des échanges gazeux photochlorophylliens, sur les varia- 
tions de ces échanges eu égard à la structure des organes verts et aux 
conditions de milieu, on est loin d'être aussi avancé en ce qui concerne 
e mécanisme intime de Vaction des chloroleucites dans la réduction du 
gaz carbonique. 
BELzUNG (1), à la suite de ses recherches sur l’amylogenèse, fait obser- 
ver que la théorie d’après laquelle le carbone de l’anhydride carbonique 
passe transitoirement à l’état d’aldéhyde formique au cours de son 
assimilation est tout à fait hypothétique. Selon cet auteur, on peut très 
bien admettre que la substance amylacée provient non d'une simple 
combinaison du carbone de l’anhydride carbonique avec les éléments 
de l’eau, telle par exemple que l’aldéhyde formique, mais de la décom- 
position même, d’une sorte de sécrétion des corps chlorophylliens, d’où 
procèdent, nécessairement aussi, indépendamment de l’amidon, des 
principes azotés solubles, qui se diffusent au fur et à mesure dans le 
parenchyme vert. 
Cest dire, écrit l’auteur précédent, que le carbone de l'anhydride 
carbonique se trouve d’abord incorporé à la substance albuminoïde des 
chloroleucites, solidairement avec les principes essentiels de la sève 
brute, car ceux-ci disparaissent comme tels à mesure qu’ils arrivent aux 
feuilles, Et ce n’est qu’à la suite de ce vaste travail de synthèse orga- 
nique, portant sur la totalité de laliment minéral, ce que lon peut 
nommer l'assimilation chlorophyllienue totale, que naît lamidon, par 
dédoublement des principes protéiques ainsi engendrés. 
Et il suffit, dès lors, que les corps chlorophylliens cessent d’assimiler 
l'aliment total dans la mesure où leur propre substance se décompose, 
Pour que les grains d'amidon se substituent à cette dernière, par une 
sorte de fonte, comparable à celle par laquelle la graisse prend naissance 
dans les cellules animales ou encore l’huile essentielle dans le péricarpe 
u Citronnier, 
Si cette interprétation des faits renferme des éléments de vérité, Yamy- 
logenèse doit cesser, non seulement en l’absence d’anhydride carbonique 
dans le milieu ambiant, mais encore en l'absence de tout élément essen 
tiel indispensable à la constitution de la substance des corps chloro- 
phylliens, ce qui est précisément le cas pour le potassium, comme 
plusieurs expérimentateurs l'ont montré. 
Mais dans un chloroleucite, qu'est-ce qui sert à la fixation du carbone, 
la substance protoplasmique ou le pigment vert, ou bien les deux réunis ? 
(1) Belzung : TPS totale des phénomènes EE (Journal de 
Botanique, IX, avec 2 planches 1895). Voir aussi, page suivantes, son 
excellent ho, ss et Physiologie végétales, pes. dass a (Paris, 
=. Alcan, 1 
