SIÈGE DES PRINCIPES ACTIFS DES VÉGÉTAUX 165 
PRINCIPE ACTIF DE LA JACINTHE. — La Jacinthe (Hyacinthus 
orientalis) renferme dans ses bulbes un principe qui est précipité 
par le tanin et l’acide picrique et que l’on peut colorer en rouge 
brun clair par l'alcool sulfurique et en rouge par l'acide sulfurique 
concentré. Les écailles voisines du centre du bulbe sont moins 
riches en principe actif que celles de la périphérie qui en contien- 
nent abondamment dans toutes leurs cellules; les feuilles du centre, 
pendant la vie latente du bulbe, n’en renferment que dans leurs 
faisceaux. A la reprise de la végétation, le principe actif se con- 
centre à l’extrémité des jeunes racines et dans les feuilles en voie 
de croissance. Lorsque les feuilles ont atteint une certaine 
longueur, le principe actif semble disparaître complètement. 
Dans le bulbe des Scilles se trouvent également des principes 
actifs qui offrent la même localisation que celui des Jacinthes. 
En résumé, il semble résulter de ces recherches que les prin- 
cipes actifs de certaines plantes peuvent, comme les matières dites 
de réserve, être susceptibles d’une mise en dépôt pendant le repos 
de la végétation. 
Chez les plantes dont la vie aérienne est éphémère, ces corps 
s'accumulent dans les parties souterraines. Chez les plantes à tige 
aérienne persistante, la concentration s'effectue au voisinage des 
bourgeons et fréquemment aussi dans les organes souterrains. 
