REVUE DES TRAVAUX DE PHYSIOLOGIE ET DE CHIMIE 277 
tensité de la respiration et de l’assimilation chlorophyllienne. Selon 
Jünssen (1), les diverses espèces dégagent à l'obscurité dans le même” 
temps, par gramme de poids sec, des quantités d’acide carbonique très 
différentes. 
e contenu des Muscinées en eau est une cause très importante de 
variations : plus la proportion d’eau est considérable, plus les échanges 
gazeux sont intenses. 
Les échantillons d’une même espèce, choisis dans un lieu très humide, 
émettent plus de gaz que des échantillons de la même espèce cueillis en 
terrain sec. 
quand l'oxygène fait défaut dans l'atmosphère ambiante. 
À ce sujet Berthelot et André (3) rappelant que les feuilles de 
diverses plantes, chauffées entre 100° et 110° dans un courant d’hydro- 
gène, dégagent une certaine proportion de CO* qui s'élève jusqu’à 0,73. 
Ce dégagement est indépendant des phénomènes biologiques, en 
facilement en produisant de l’acide carbonique. 
i l’on répète les expériences en présence de l'air, c'est-à-dire de 
l'oxygène, toujours entre 100° et 110°, on obtient des doses de CO? qui 
s'élèvent jusqu’au double de celles obtenues précédemment : phéno- 
mène qui démontre l'existence dans les feuilles de principes oxydables, 
susceptibles d'être altérés par l'air, avec formation propre d’acide 
carbonique, correspondante à’cette nouvelle réaction. 
Le rapport entre l'acide carbonique produit et l’oxygène absorbé est 
constamment plus petit que 1 et peut même s’abaisser à 1/2 et à 1/3. 
Ce fait atteste encore l'existence de matières très oxydables dans les 
(1) Jonssen : Recherches sur la respiration et l'assimilation des Muscinées. 
(CR. CXIX. 440) 1894. SPA 
2) Ma . Loc. cit. 
8) Preis Sur l'existence, dans les végétaux, de principes dédou- 
blables avec production d'acide carbonique. (CR. CXIX. 711) 1894. 
