312 REVÜE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
ment volumineuses Ps, Ps’ (fig. 50) ; comme dans le cas du Potiron, 
ces masses se trouvent aux nœuds du réseau nucléaire voisins du 
nucléole et apparaissent comme ayant la valeur de deux pseudonu- 
cléoles plus développés que les autres. 
Les modifications qu'on peut observer lorsque la fermentation 
propre a duré un temps plus long se réduisent à une diminution 
graduelle de la substance chromatique, et en une application de 
plus en plus étroite du réseau contre la membrane nucléaire ; à ce 
dernier point de vue, le filament auquel atteint le nucléole, montre 
toujours un retard considérable sur le reste du réseau ; c’est ainsi 
qu’au bout de 40 jours de fermentation propre on peut observer 
(fig. 54) que tout le réseau est étroitement périphérique, sauf le 
filament nucléolaire fn, qui est encore à quelque distance de la 
membrane. Dans les noyaux du parenchyme des régions vascu- 
laires on ne distingue plus, au bout de 40 jours de fermentation 
propre, que le nucléole avec le filament chromatique correspon- 
dant, et de place en place, de très fins filaments portant quelques 
grains chromatiques (fig. 51-61). 
Il n’est pas nécessaire d'étendre davantage ces descriptions pour 
montrer que les modifications qui surviennent dans les noyaux 
des régions qui se trouvent à l’abri de l’action des bactéries sont de 
tout point comparables à celles que nous avons plus longue men 
décrites pour le Potiron. 
Dans le cytoplasma qui devient finement réticulé on observe 
ausSi la formation de fines gouttelettes ; elles ont été représentées 
dans les figures 63 et 66 (g) ; il y à donc identité complète dans les 
deux cas en ce qui concerne les modifications cellulaires et nous 
sommes autorisés à les rapporter à la même cause, que l'étude du 
Potiron nous a appris à regarder comme résidant dans le phéno- 
mène physiologique de la résistance à l’asphyxie. 
B. — Action des bactéries. (PI. 12, fig. 63-67). 
Les observations que nous aurions faites uniquement sur la 
Betterave ne nous auraient pas permis d'établir ce fait d’une 
manière certaine, car, à côté de cellules analogues à celles que nous 
venons de décrire, il peut s’en trouver qui présentent de tout autres 
caractères, provenant de ce que des bactéries se sont développées 
