326 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
PLANCHE 13 
Oignon (Allium Cepa L.) 
-. Fig. 68. — Noyau de cellule normale avec nucléole vacuolisé (900). 
Fig. 69 et 70. — Noyaux vus, le premier en perspective, l’autre en 
coupe optique médiane, après 15 jours de fermentation; le réseau chro- 
matique est en grande partie périphérique (750). 
Fig. T1 et 72. — Noyaux vus le premier en perspective, le second en 
coupe optique médiane, après 20 jours de fermentation (900). 
Fig. 73. — Noyau d’une cellule ayant fermenté pendant 40 jours; le 
réseau chromatique est entièrement périphérique et les filaments sont 
relativement bien délimités (900). 
Fig. 74 à 78. — Cellules de l’'épiderme interne de feuilles ayant 
fermenté pendant 40 jours et subi l’action d’une bactérie. — Fig. 74, le 
réseau chromatique, devenu périphérique et granuleux par la fermentation 
propre, présente une condensation partielle de la chromatine en gros 
amas homogènes ch (350). — Fig. 75, le réseau chromatique tout entier à 
Subi cette condensation de la chromatine en gros trabécules reliés entre 
eux (900). — Fig. 76, les gros trabécules chromatiques ne sont plus réunis 
et on observe des masses chromatiques homogènes ch, isolées à la péri- 
phérie du noyau, dont la membrane mn est devenue très fine (900). — 
Fig. 77, même stade que précédemment, mais en plus la membrane 
nucléaire est dissoute (900). — Fig. 78, on n'observe plus que deux masses 
Chromatiques au milieu de la cellule (900). 
Fig. 79 à 82. — Cellules de l’épiderme interne ayant fermenté pendant 
7 jours et ayant subi l’action d’une bactérie d'espèce différente de la 
précédente (350). 
Le cytoplasma op et le noyau vn sont vacuolisés ; le noyau perd son 
contour propre, et toute la substance chromatique subit une diffusion à 
l'intérieur du noyau. 
Pomme (Malus communis Poir.) 
Fig. 83. — Portion de cellule normale avec cytoplasma vacuolisé et 
noyau à réseau chromatique réparti dans toute sa masse (730). 
Fig. 84. — Portion de cellule ayant subi la fermentation propre 
pendant 15 jours; le cytoplasma présente aux nœuds de ses mailles des 
gouttelettes huileuses g, les leucites { sont plus turgescents ainsi que 
le noyau N, dans lequel toute la masse chromatique est devenue péri- 
phérique et se trouve comprise dans un réseau très net (780). 
Mucor racemosus Fres. 
Fig. 85. — Filament aérien; le cytoplasma transparent renferme des 
noyaux de {aille normale N et est dépourvu de gouttelettes asphyxiques 
(975). | 
