114 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
dans lesquelles s'effectue la sporulation. Il a montré que la sporu- 
lation se produit dans les cellules ayant subi un séjour de 24h, en 
un milieu très nutritif et étant soumises ensuite à l'inanition, sur 
blocs de plâtre, par exemple, et dans certaines conditions phy- 
siques déterminées, telles qu’une aération suffisante. L'influence de 
la pression osmotique parait sans effet. 
Études de quelques espèces. — Quelques nouvelles espèces de 
levures présentant des caractères intéressants ont été découvertes: 
dans ces dernières années. Nous avons déjà parlé des Zygosaccha- 
romyces Barkeri et Priorianus, caractérisés par leur conjugaison. 
KLôckEeR (1) a rencontré dans de la terre de l'Himalaya, une levure 
très voisine du S, unomalus ; elle est caractérisée par ses ascospores 
qui ont la forme d’un citron et sont ceintes d’un anneau médian 
qui les fait rassembler à la planète Saturne, d’où le nom de 
S. Saturnus donné à cette espèce. 
SCHIÜNNING (2) a isolé, de la terre des Alpes, une espèce offrant 
un très grand intérêt, parce qu’elle est la seule levure connue 
qui présente un véritable mycélium. Elle peut donc être 
regardée comme intermédiaire entre les Endomyces et les Saccha- 
romyces. Les spores, toujours au nombre de quatre, naissent 
dans les cellules de levure ou dans les articles du mycélium ; elles 
sont enveloppées de deux membranes. Schiônning a créé pour 
cette levure le genre Saccharomycopsis et lui a donné le nom 
de Saccharomycopsis capsularis (fig. 32). 
Enfin PEGLION (4) a découvert dans des noisettes la Nematospora 
Coryli, qui rappelle tout à fait la Monospora cuspidata décrite autre- 
fois par Metchnikoff dans la cavité sonore des Daphnies. C’est une 
levure allongée, présentant des asques à huit spores groupées par 
quatre aux deux pôles. Ces spores ont l’aspect d’aiguilles comme 
celles de M. cuspidata (fig. 33). . 
Le S. albicans, parasite du « Muguet », si souvent étudié et con- 
sidéré tour à tour comme un Oïdium, comme un Dematium et 
(1) Klécker : Une espèce nouvelle Saccharomyces, S. salurnus. (C. R. du Lab, 
de Carlsberg, 1903). 
(2) Schiônning : Nouveau genre de la famille des Saccharomyces. (C.-R. des 
trav. du lab. de Carisberg, 6° vol. 2: livr. 1903). 
(3) Peglion : Eine ausfuhrliche Beschreibung seiner Unterschungen. (Centr. f. 
Bak., 1901) 
