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CONCENTRATION DU PIGMENT VERT 221 
Pour la respiration, au contraire, la température critique est 
voisine de 600, Ici, nous avons alors la confirmation des données 
de Schützenberger et de Quinquaud, position que la plante, après 
avoir cessé d’assimiler, continue à vivre et à respirer. 
Kreusler constate, en outre, la décomposition du gaz carbonique 
aux températures plus basses que 0°, et précisément pour le Rubus 
à— 20,4, pour le Phaseolus à—00,9, le Ricinus à—0°,6 et le Prunus 
à— 20,2. 
On trouve aussi dans les travaux de Kreusler quelques indi- 
cations sur les particularités des différentes espèces de plantes. 
Ainsi, la température optima est, comme nous l'avons déjà noté, de 
29° pour le Rubus, tandis qu’elle est voisine de 40° pour le Prunus. 
L'énergie assimilatrice calculée pour 1 m. de surface de feuilles 
et pour 1 heure de travail varie aussi suivant l'espèce ; ainsi, pour 
une même intensité lumineuse et à 20°, nous avons pour le Aubus 
12,9 milg. de CO? décomposé, pour le Ricinus 9,4 mmg. et pour le 
Prunus 5,3 mmg. 
D’après M. Van Tieghém (1), l'influence de la température sur 
l'énergie assimilatrice est la même que sur l'énergie respiratoire. 
Ce Savant cite des recherches de M. Bonnier et M. Mangin, qui 
n'ont pas été publiées. D'après ces recherches, l'assimilation com- 
mence à se manifester aux températures assez basses, mais diffé- 
rentes, pour les diverses plantes ; ensuite, l'énergie assimilatrice 
S'accroit constamment avec la température jusqu’à 30°. 
L'influence des températures extrêmes sur la fonction chloro- 
phyllienne a été étudiée avec beaucoup de détails par M. H- 
Jumelle (2) chez les Lichens. D'après cet auteur, la plupart de ces 
plantes perdent la fonction chlorophyllienne après un séjour de 
24 heures à 45°, de 3 heures à 50° et de 1/2 heure à 60°; 7 
elles continuent encore à respirer après un séjour de 3 jours 
À 45°, 45 heures à 50e et 5 heures à 60. M. Jumelle pense 
alors que la suspension de la fonction chlorophyllienne avant 
la mort de la plante est due à la décomposition de la chlorophylle. 
Cependant, d’après le même auteur, l'Orthotrichum affine continue 
à assimiler après un séjour de 7 jours à la température de 55° et 
4} Van Tieghem : Traité de Botanique; t. I; p. 179; 1891. PE 
ichens [Revue générale 
(2) H. Jumelle : Récherches physiologiques sur les L 
Botanique ; t. 1V; 1892]/ Voir aussi Ewart, I. c. 
