248 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
Il a aussi eu l’idée d'employer le cinématographe pour montrer la 
croissance d’une plante, en faisant passer devant les yeux en une 
minute ce qui met des jours ou des semaines à se produire (Jahrb. 
f. wiss. Bot. 1900). C’est un procédé très élégant pour de frappantes 
démonstrations de cours. 
Le mécanisme intime de la croissance n’est pas encore complè- 
ment élucidé. Deux modes de croissance sont possibles : la crois- 
sance par apposition, la croissance par intussusception. Les corps 
susceptibles de turgescence seuls peuvent croître par intussuscep- 
tion. Les corps impénétrables, comme les cristaux, ne peuvent 
grossir que par apposition. Pfeffer a montré que les cristalloïdes 
d’albumine, bien que pouvant se gonfler, grandissent de la mème 
manière que les cristaux par simple apposition. (Jahrb. f. wiss. 
Bot. 1872). Il y a encore un troisième mode de croissance, la 
croissance passive par extension qui se produit lorsque la mem- 
brane cellulaire est allongée par l'énergie de turgescence. Dans la 
plante, les trois modes de croissance se combinent, Pfefier à 
cherché à analyser le phénomène et à distinguer plus exactement 
les divers facteurs qui interviennent. (Energetick 1892, ab 
Arbeitleistungen 1893). 
Dans beaucoup de cas, on peut avoir des indications très intéres- 
santes sur la nature de la croissance par les phénomènes qui se 
produisent lorsque la croissance est empêchée par un obstacle 
mécanique. Pfeffer a fait un grand nombre d'expériences sur ce 
sujet par l’ingénieuse méthode qui consiste à inclure l'organe 
dans une couche de plâtre. A l’aide de divers appareils, 08 
peut mesurer la pression exercée par une racine de .Faba ainsi 
immobilisée. A l’étude de la croissance se rattache celle des: 
dorsiventralités et des polarités plus ou moins durables d'organes: 
tels que des thalles de Marchantia, par exemple. Chez un filament 
de Spirogyra inclus dans du plâtre de manière à empècher la 
croissance en longueur, il se forme quelquefois des ramifications 
à 90° de l'axe dans les endroits où il y a de la place libre: C'est un: 
exemple de polarité labile. 
Piefier s’est aussi occupé de la périodicité des mouvements de 
croissance, il arrive à la conelusion que la périodité anpuelle 
autogène de la croissance chez une plante eultivée dans un climat. 
tempéré est une résultante du rhythme héréditaire de croissance el: 
: 
1 
| 
| 
| 
| 
À 
} 
ÉSSS EE RS Gi PNR ner Cire UTC 
F 
4 
; 
3 
