68 L'ILLUSTRATION HORTICOLE 
PU JARDIN FRÜIPMER ET LE POTAGER 
UN MODE DE GREFFAGE PEU CONNU 
n Français, M. C. H. PouMÉROULIE, qui habite l'Amérique septentrionale, envoie à la 
| Gazette du Village une notice intéressante sur un procédé de greffage appliqué au Pommier; 
a] nous le reproduisons : 
« Je sème tous les ans, écrit M. CHARLES PouMÉROULIE, une quantité de pépins égale à la 
quantité de greffes que je veux faire. La première année, mes graines lèvent et poussent une tige de 
quinze à vingt centimètres. À l’automne, je butte les jeunes tiges en ne leur laissant que deux yeux 
au-dessus de terre. La seconde année, je butte de même, afin que mes plants aient, la troisième 
année, une longueur de vingt-cinq à trente centimètres de chevelu, ce qui me fournit deux et quelquefois 
trois porte-greffes. 
« Au commencement de l'hiver de la troisième année, j'arrache les plants et les mets dans une 
cave et dans du sable jusqu’au moment de greffer. L'époque du greffage peut commencer en décembre 
et se continuer jusqu'à la fin d'avril. Plus tard la réussite serait incertaine. Je fais de même des greffes. 
« Lorsque le temps ne me permet plus de travailler au dehors (époque qui dure six mois dans 
le Minnesota), je songe à grefler. J'applique à mes Pommiers la greffe anglaise, non la greffe en 
fente, qui est assez souvent incertaine. | 
« Je coupe une longueur de dix à douze centimètres du chevelu du sauvageon, sur lequel 
j'applique la greffe anglaise. Je ligature avec un petit fil en août et je recouvre de cire à greffer pour 
empêcher l'air de pénétrer entre les deux coupes car, s'il y pénétrait, la majeure partie périrait. Je 
laisse à la greffe une longueur variant de quinze à dix-huit centimètres selon les variétés. Je place 
ensuite de nouveau dans ma cave les greffes en question en ne leur laissant que deux yeux au-dessus 
du sable, et je les laisse ainsi jusqu’à ce que les gelées tardives ne soient plus à craindre, car mes 
plantes donnent en cave, pendant leur séjour, des pousses de deux à trois centimètres que la moindre 
gelée ferait nécessairement périr. 
« Vers la mi-mai, je mets mes plants en pépinière dans une terre bien ameublie et bien préparée 
à cet effet. J'ai soin de ne laisser qu’un œil au-dessus de la terre s’il est bon, ou deux yeux si le 
premier est douteux. Tout le reste est enterré et bien fixé. \ 
« L'année dernière, j'ai greffé de cette façon trois mille Pommiers et Poiriers. J'ai planté mes 
greffes le 25 mai, et au mois d'octobre, en présence de la Commission chargée de vérifier les expé- 
riences de la ferme, je comptais 2,957 greffes, ayant poussé des tiges de quarante-cinq à soixante-dix 
centimètres. Quant aux quarante qui restent, j'espère que la partie poussera ce printemps. 
« Je n'ai donc pas à me plaindre de cette méthode. J'ai travaillé à Poitiers, à Orléans, à Bordeaux, 
à Angers, et nulle part je n'ai vu une réussite meilleure que celle que J'ai eue l’année dernière. J’ose 
espérer que ceux de mes compatriotes qui essayeront dans les mêmes conditions seront aussi satisfaits 
que je l'ai été moi-même. » 
M. CARRIÈRE, en rapportant l’article qui précède dans la Revue horticole, signale avéc raison que ce 
mode de greflage est pratiqué depuis longtemps pour les Hibiscus, les Lilas et beaucoup d’autres 
espèces d'arbres et d’arbustes d'ornement ou d’'essences fruitières. En réalité, le procédé, décrit par 
M. PoumÉROULIE, ne diffère de ce dernier que par le buttage que l’on fait subir aux plants afin de 
leur faire produire des racines sur une plus grande longueur, ce qui permet d'obtenir plusieurs greffes 
avec un seul sujet. Quoi qu'il en soit, le procédé mérite d’être connu. 
