88 L'ILLUSTRATION HORTICOLE 
BIBLIOGRAPHIE 
ATALOGUE DESCRIPTIF DES ARBRES, ARBUSTES, ARBRISSEAUX sndigènes ou naturalisés 
en Suisse, par E. Empevyra (). — La première partie comprend la description de tous les 
ZA arbres et arbustes indigènes ou naturalisés en Suisse. Cette partie est suivie d’un diction- 
naire des principaux noms vulgaires donnés dans la Suisse romande à ces diverses plantes; ces 
noms sont mis en regard avec les synonymes latins et français. Le livre de M. EmpPevyra sera utile 
à ceux qui veulent connaître la végétation arborescente de la Suisse, qu'ils s'occupent de science 
ou d’arboriculture. 
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REVUE INTERNATIONALE, scientifique et populaire, des falsifications des denrées alimentaires. 
Rédacteur en chef, M. le D' P. F. van Hamez Roos, avec la collaboration d'un grand nombre 
de spécialistes @). — Nous avons sous les yeux la première livraison de cette revue. Le titre en 
indique suffisamment le but. Elle est la réalisation de l’un des vœux émis au dernier congrès 
pharmaceutique de Bruxelles, en 1885. Cette livraison traite des mesures répressives à prendre 
contre la falsification des denrées alimentaires, des méthodes scientifiques à suivre dans l'analyse 
de ces denrées, des falsifications observées dans différents pays. On en comprend dès lors toute l’utilité. 
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DANS LES CHAMPS, par HENRY SAGNIER G). — Il s’agit d’un livre de lecture destiné aux cultiva- 
teurs et aux écoles de campagne. C'est un résumé des connaissances agricoles les plus essen- 
tielles, des lois générales de la production. Le sol arable, les machines, les races d'animaux, tout 
y est traité avec beaucoup de simplicité, une grande clarté et une exactitude qui trahit un profond 
savoir. M. SaGnier, secrétaire de la rédaction du ‘Ÿournal de l'Agriculture, a écrit en quelques 
pages un livre d'une incontestabre utilité. 
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VIRIDARIUM NORWEGICUM. Morges vaextrige, par F. C. ScnuBeLer (Le règne végétal de la 
Norwège) 4. — Cette belle publication ne contient pas seulement des renseignements botaniques 
précieux sur cette région septentrionale, mais en même temps des notions de culture. L'ouvrage 
renferme de nombreux documents concernant les modifications que le climat refroidi fait subir aux 
végétaux. Il est curieux de comparer, sous ce rapport, les ressemblances que le voyageur peut constater 
en parcourant les Alpes scandinaves, la Suisse ou les régions subalpines de la Bavière. 
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DIE NATURLICHEN PFLANZEN FAMILIEN, von À. ENGLEr und K. PRrANTzL (5). — Cette magistrale 
publication dont l'{llustration horticole à déjà rendu compte, continue de paraître avec d'excellentes 
et nombreuses gravures. La 6° livraison renferme les Liliacées et les Haemodoracées: la 7% traite 
des Graminées; la 8”° des Conifères, des Gnétacées et des A giOSF mées : la 9" des Aracées. 
Les auteurs se sont adjoint des spécialistes, comme M. F. | 
Il paraîtra une douzaine de Fons par re RS Re 
(1) Un vol. de 212 pages. B. SOUILLIER, Genève. Prix : 2 francs. 
(2) Cette revue éditée à Amsterdam par livraisons, paraîtra six fois par an au prix de 8 francs: 
(3) Un vol. in-18, avec 33 gravures. MASsON, boulevard St-Germain, Paris. Prix : fr. 1-25. 
(4) Publication universitaire avec cartes et gravures, grand in-40. Christiania, 1886, 
(5) Chez W. ENGELMANN, Leipzig. 
