- 39 ~ 



S. indicum DC. en S. radiatmn Schum. et Thonn. (= §. occi- 

 dentale Heer et Regel); verreweg het grootste gedeelte 

 van het in Europa ingevoerde en op olie verwerkte pro- 

 duct, bestaat uit de zaden van <S. indicum. Ofschoon de 

 hoofdvorm van de zaden dezer beide soorten dezelfde is, 

 zijn zij toch in den regel reeds op het oog gemakkelijk 

 van elkaar te onderkennen. Die van S. indicum zijn 

 volgens WiESNER 1) uitwendig vrij wel glad, bij zwak- 

 ke vergrooting blijkt het oppervlak fijnkorrelig, op een 

 der beide vlakke zijden ziet men in het midden een 

 overlangsche streep, terwijl aan beide zijden de omtrek 

 van het zaad een weinig duidelijke kam vertoont. Bij S. 

 radiaium daarentegen zijn die kammen in veel belangrijker 

 mate ontwikkeld ; radiair verloopende rimpels of vouwen 

 gaan er van uit, die of, op het middengedeelte van het op- 

 pervlak onzichtbaar worden, of aldaar zich tot een netwerk 

 vereenigen. Wiesner zegt echter, dat dit kenteeken niet 

 zonder uitzondering bij de zaden van S. radiatum te vin- 

 den is, daar bij sommige exemplaren de kammen niet dui- 

 delijker zijn dan bij S. indicum en ook de rimpels slechts 

 zeer zwak zijn aangeduid. Mikroskopisch onderzoek laat 

 evenwel ook in deze gevallen niet in den steek. 



Het buitenste laagje van de zaadhuid is bij S. indicum 

 samengesteld uit langwerpige cellen, die haar grootste leng- 

 te hebben in radiaire richting, zgn „palissaden cellen", aan 

 de gedroogde zaden kan men ze eerst na opweeken in wa- 

 ter of in kaliloog goed waarnemen. Deze cellen zijn alle 

 rftmwandig en voeren elk, tegen den buitenwand aangedrukt, 

 een krijstalconglomeraat, uit calcium oxalaat bestaande. 

 Slechts in de, min of meer veervormig gerangschikte cellen, 

 die de kam vormen, ontbreken deze krijstallen. Bij de 

 donker gekleurde zaden treft men in de palissadencellen 

 ook de kleurstof aan. 



De zaden van S. radiatum bezitten insgelijks een uit- 

 wendige laag van palissadencellen. Hier is echter de 



1) Rohstoffe des Pflanzenieichs, II Aufl.. Il, 768. 



