afwezig. 



— 133 — 



zwavelzuur^ — weinig ; 



salpeterzuur, — in groote hoeveelheid in a, in ben c niet aantoonbaar. 



appelzuH7', — zeer veel, voornamelijk in h en c, 



citroenzuur, — in b minder, in c meer dan appelzuur; 



barnsfeenzmir, — twijfelachtig. 



boterzuur^ — twijfelachtig. 



phosphorzuur, — 



oxaalzuur, — 



kiezelzwtr, — 



ijzer, - 



Zooals men ziet, komt er in het beslag een aanmerkelijke reeks 

 van bestanddeelen voor. Uit het bovenstaande kan men opmaken 

 dat beslag a voor een groot deel uit kalisalpeter 1) bestaat, maar 

 daarom mag men nog niet generaliseeren, en alle beslag eenvoudig 

 „salpeter" noemen; in & en c zit, praktisch gesproken, zelfs in het 

 geheel geen salpeter. 



Een microcheraisch onderzoek van den inhoud van twee fleschjes 

 bevattende beslag van de boven- en onderzijde van + 50 pond 

 tabak, (resp. 46 en 55 gram), bevestigde, voorzoover zulks moge- 

 lijk was, geheel de resultaten van het microscopisch onderzoek. 

 De inhoud der fleschjes bestond n.1. voor hoos:stens 10 % uit beslag 

 en voor de rest uit zaml, hetgeen de analyse nogal belemmerde, 

 vooral omdat onder de hand eveneens bleek, dat met het beslag en het 

 zand ook stukken celweefdel van het blad waren afgekrabd. 



Op grond van het bovenstaande geloof ik dan, dat men veilig 

 mag aannemen, dat de bestanddeelen van het beslag nagenoeg de- 

 zelfde zijn als die van de kristalafscheidingen, welke uit het celvocht^ 

 gedurende de droging en fermentatie, binnen in het celweefsel afgezet 

 worden. 



Zoo komen wij dan tot de vraag: 



— Hoe ontstaat beslag op de tabak? 



Wanneer tabak gedroogd wordt, neemt door het waterverlies de 

 concentratie der verschillende zouten in het celvocht geleidelijk 

 toe, totdat op zeker oogenblik een afscheiding moet volgen. 



1) In het levende blad is de kalisalpeter, wanneer hij niet dadelijk 

 wordt opgebruikt, gelocaliseerd in den voet van het blad, en den blad- 

 steel. Dit is juist de plaats, waar bij 't drogen beslag a te voorschijn 

 komt. Hier is dus volkomen harmonie tusschen. 



