— 429 — 



planten op de rijst-velden, zoowel als voor de overige cul- 

 tures, zooals hij toelichtte door den achterlijken stand op 

 enkele velden. Als windbrekers doen deze boomrijen weinig 

 nut, daar het nog al vaak voorkomt, dat de rijst bij hevige 

 regenvlagen toch legert en omvalt. 



De grondsoort op deze onderneming is over het algemeen 

 kalkarm (volgens grondanalyse van Prof. Menozzi), enkele 

 gedeelten bestaan uit harden leem, welke geschikt is voor 

 steenbakkerij. Zoo op 't eerste gezicht is de bodem vrij 

 zandig en los, in weerwil van de langdurige droogte (ruim 

 60 dagen), was de grond niet gebarsten en bedekte een 

 dikke stoflaag de landwegen. 



Het water, dat aan de velden wordt toegevoerd, is vol- 

 maakt helder, slechts in enkele gedeelten van Lombardije, 

 waar het water wordt afgetapt uit rivieren, die van de 

 berghellingen komen, is het somtijds na regen eenigen 

 tijd troebel. 



De rijstcultuur wordt op deze hoeve als wisselbouw 

 gedreven, na de meest driejarige rijstcultuur, wordt 

 maïs geplant. Tusschen de maïs wordt in het najaar graan 

 uitgezaaid, dat het volgende jaar geoogst wordt, dan 

 gedurende een jaar klaver of hooiland, waarop weder 

 rijst volgt 



De grondbewerking na den klaver- of hooioogst, bestaat 

 in het voorjaar in één maal ploegen (niet kruisj, waarna 

 door vrouwen de kluiten in de ploegvoor worden fijnge- 

 slagen en het veld zooveel mogelijk wordt geëffend. Er 

 wordt alleen geploegd, wanneer de grond droog is. Slechts 

 op gronden, waarvan het bekend is, dat zij veel water door- 

 laten wordt nat geploegd, om deze als 't ware dicht te 

 slibben en zoodoende de velden beter te doen water hou- 

 den. Terwijl de vrouwen aldus bezig zijn de velden plant- 

 klaar te maken, worden door de mannen de kanalen hersteld 

 en de dijkjes gemaakt, welke de horizontale gedeelten van 

 elkaar zullen scheiden. Op sommige pachthoeven, zooals o.a. 

 bij den heer St., worden op deze wijze strooken gemaakt van 



