— 430 — 



bepaalde grootte en deze goed horizontaal getrokken. Op 

 andere ondernemingen laat men water toevloeien in het 

 laagste gedeelte van een veld en wanneer dit een hoogte 

 heeft bereikt van + 10 cm. op een gedeelte, maakt men 

 een dijkje langs den omtrek, waar de waterstand 1 a 2 

 cm. is, waarop men het volgende hooger liggend deel weder 

 op dezelfde wijze behandelt. Het nadeel hiervan is het zeer 

 ongelijke waterpeil op éénzelfde veldgedeelte. Het water 

 wordt meest toegevoerd door een greppel, welke tot midden 

 in het veld verloopt en niet in de hoeken ingelaten wordt, 

 soms zijn er meerdere van zulke greppels op één veld. 

 Elke strook krijgt dusdoende haar water direct toegevoerd. 

 Het stroomt niet van het ééne veld op het andere, dan 

 alleen, wanneer er niet goed wordt toegezien, dat er geen 

 (muizen)-gaten in de dijkjes zijn of deze laatste door te 

 hoogen waterstand overstroomen. 



Tegen de eerste dagen van April is 't veld gereed om 

 bezaaid te worden ; meest tusschen 1 — 5 April wordt 

 gezaaid, voordat zulks echter geschiedt wordt het water 

 toegelaten op het veld tot een hoogte van 15 cm., er 

 wordt uitgezaaid terwijl de grond reeds geheel met een 

 waterlaag is bedekt. Men gebruikt hier ± 150 K.G. zaai- 

 zaad p. hectare, dat met de hand breed wordt uitge- 

 strooid. Men heeft elders wel eens beproefd machines 

 voor het zaaien te gebruiken, maar juist de drassigheid van 

 het veld maakte zulks bezwaarlijk. Het zaad, dat de heer 

 St. gebruikt, wordt uit den eigen oogst verkregen; tegen 

 den tijd, dat de oogst rijp is, gaat één der beste arbeiders 

 het veld in en zoekt de mooiste aren uit. Deze worden 

 dan later thuis nogmaals uitgezocht en afzonderlijk be- 

 waard. De gewoonte, dat rijst voor zaad bestemd alleen 

 door buffels met de pooten mag worden gedorscht, wordt 

 op deze hoeve niet meer gevolgd. 



Vóór het uitzaaien wordt de rijst eerst nog in water 

 gedaan, om de vooze korrels van de goede te scheiden. 

 Dit gebeurt 's ochtends, wanneer een paar uur later wordt 



