— 579 — 



'de stam zich niet voortzet, zoodat de plant geheel den vorm 

 van een heester heeft. De vruchten zijn meestal niet zeer 

 groot, ook niet zoo sterk afgeplat als enkele andere van 

 deze groep, zij hebben een dunne glanzende, groene soms 

 ietwat gele schil, die zich gemakkelijk van het vrucht- 

 vleesch loslaat, zoodat de vrucht gepeld wordt gegeten ; 

 het vruchtvleesch is rosé of roodgekleurd, bijzonder saprijk, 

 niet zeer vezelachtig en heeft een aangenamen zoetzuren 

 smaak. Het laatste is niet altijd het geval, want djeroek 

 pasè heeft het noodig, geheel of ten minste bijna rijp 

 .geoogst te worden, eerst dan zijn de vruchten smakelijk, 

 bij de bekende gewoonte van onze inheemsche vruchten- 

 kweekers, om de vruchten te plukken lang voor zij rijp zijn, 

 is het begrijpelijk waarom de meeste te koop aangeboden 

 vruchten zoo zuur zijn, dat men ze met suiker moet eten. 



Hoewel dj. pasè hier op alle gronden groeit, mag de 

 bodem niet te nat zijn; indien het water niet spoedig 

 wegtrekt, is het noodzakelijk zulks door drainage te ver- 

 helpen ; deze kan door open geulen aangebracht worden. 

 Aan de teelt van djeroek pasé wordt over 't algemeen 

 weinig zorg besteed en toch groeien de meeste planten 

 goed en dragen veel vruchten. De kwaliteit der vruchten 

 laat echter meestal veel te wenschen over, en zeker is 

 daarin door goede behandeling, zooals: teeltkeuze,, ratio- 

 neele grondbewerking, bemesting, snoeiing enz., veel ver- 

 betering te brengen. 



Men kan djeroeks op verschillende wijze vermenigvul- 

 digen, de eenvoudigste manier is door zaad. Men heeft 

 echter kans uit zaad minderwaardige planten te krijgen d.i. 

 planten, die vruchten van mindere kwaliteit voortbrengen. 



De meeste djeroeks zijn variëteiten en door het zaad 

 plant men wel de soort maar niet de variëteit voort. 

 Door stekken, enten of tjangkokken verkrijgt men planten, 

 die dezelfde eigenschappen hebben als de moederplant, heeft 

 men dus goede variëteiten, dan is het zaak deze op een der 

 laatstgenoemde wijzen te vermenigvuldigen. 



