C H I L L I E Ö. 

 [Tjahe rmcit.) 



In het tijdschrift voor Nijverheid en Landbonw in Ned. 

 Indië, Dl. LVII, blz. 400, komt onder eenige statistieke gege- 

 vens uit het Koloniaal Verslag van 1897, ook de mede- 

 deeling voor, dat er van een erfpachtsperceel 300 pikols 

 Chillies uitgevoerd werden. 



Indien men in de Engelsche woordenboeken naar de 

 beteekenis. van bovenvermeld woord zoekt, vindt men er 

 voor: gedroogde peperkorrels. Het bleek mij echter spoedig- 

 dat zulks eene verkeerde vertaling is, en met Chilhes de 

 gedroogde vruchtjes van Capsicum fastigiatiiit/ BI., synoniem 

 met C. minununi Rosc, de hier wel bekende tjabe rawit 

 of lombok setan. bedoeld worden. Jammer dat de naam 

 der onderneming niet genoemd werd: het zoude belang- 

 rijk genoeg zijn daar meer van te vernemen. Het is geen 

 kleinigheid 300 pikol gedroogde tjabe rawit-vruchtjes ; de 

 verzender van eene dergelijke hoeveelheid zoude ons mis- 

 schien kunnen mededeelen of wij met dit product op de 

 wereldmarkt kunnen mededingen. .Taarlijks wordt in Enge- 

 land alleen ruim 100 ton Chillies ingevoerd. 



Tjabe rawit is een plant, die in Indië wel aan iedereen 

 bekend zal zijn; in de eerste plaats door den bijzonder sterken 

 heeten en geurigen smaak, waardoor niet slechts bij de rijst- 

 tafel, maar ook bij vleeschsaucen, de bijvoeging van eenige 

 vruchtjes den smaak van vele spijzen verbetert. 



Wij vinden in onze tuinen, tusschen de heesters en bloem- 

 vakken, dikwijls genoeg plantjes van tjabe rawit ; de inlan- 

 der vindt haar een veel te nuttige plant en rekent haar niet 

 onder de onkruiden: hij laat haar met nog eenige andere, 

 in zijn oog bijzonder nuttige, gewassen rustig doorgroeien. 



Tevsm. X. 1 



