— 374 — 

 VOORDEELEN VAN HET UITZAAIEN OP RIJEN. 



Het is bekend genoeg, dat men, bij de groenteteelt voor de ge- 

 wassen, die niet overgeplant worden, maar op de plaats waar men 

 ze uitzaait blijven staan, drie wijzen van uitzaaien volgt. 



Ten eerste de oude methode, waarbij de zaden zoo regelmatig 

 mogelijk over het geheele veld uitgestrooid worden, ten tweede 

 het zaaien op rijen, en eindelijk het pooten der zaden op hoopjes. 

 Deze laatste methode wordt slechts bij weinige grootere gewassen 

 toegepast zooals bij boonen, maïs en dergelijke. De tweede methode 

 heeft echter zooveel op de eerste voor, dat het werkelijk vreemd 

 is, dat die nog zoo veel gevolgd wordt, het is de oudste wijze van 

 doen en waarschijnlijk blijft zij door conservatisme nog altijd het 

 meest algemeen in toepassing gebracht. 



Het uitzaaien op de oude wijze vereischt al terstond veel meer 

 oefening en gewoonlijk zaait men te dik, dat wil zeggen dat men 

 te veel zaad gebruikt en later eenige malen een gedeelte der jeug- 

 dige plantjes moet uitwieden, om de overblijvenden de noodige 

 ruimte te geven. Niettegenstaande dit alles, komt het toch bijna 

 altijd voor, dat de plantjes niet op regelmatige afstanden staan. 



Zaait men daarentegen op rijen uit, dan maakt men op de ge- 

 wenschte afstanden, die gewoonlijk tusschen drie en vijf cM. ver- 

 schillen, ondiepe kleine geulen, de diepte in evenredigheid met de za- 

 den, kleine zaden met een zoo gering mogelijke bedekking en grootere 

 met wat meer. In deze geultjes zaait men zoo regelmatig mogelijk 

 uit; deze werkwijze vereischt weinig oefening. Het uitdunnen der 

 plantjes gaat, zoo noodig, hier zeer vlug en gemakkelijk in zijn 

 werk, waardoor zij al spoedig op vrij regelmatige afstanden komen te 

 staan en daardoor meer van den bodem profiteeren en gelijkmatiger 

 opgroeien. 



Een van de voornaamste bewerkingen bij de groenteteelt, waar- 

 van het slagen voor een groot deel afhankelijk is, is het voortdurend 

 open houden van den grond, waardoor de zoo noodige lucht ge- 

 makkelijker in het bereik der plantenwortels komt. Het behak- 

 ken of schoffelen van den grond tusschen de rijen is gemakkelijk 

 en vlug uit te voeren, terwijl hetzelfde werk bij planten die niet 

 op rijen uitgezaaid zijn, veel meer werk kost en raoeielijk zoa 

 goed uitgevoerd kan worden. Ook bij planten, waarvoor het aan- 



