— 441 — 
wij ook in de tabaksindustrie deze kleine wezens eene rol zien 
vervullen. f 
De stelling dat de fermentatie der tabak eene levensuiting zou 
zijn van bacteriën is voor het eerst door Suchsland uitgesproken. 
Deze vond op bladen van gefermenteerde West-Indische tabakssoorten 
bacteriën, waarvan hij reincultures maakte. Door fermenteerende 
Duitsche tabak met deze reincultures te besprenkelen, verkreeg die 
tabak volgens Suchsland alle eigenschappen der fijne soorten, waar- 
van de bacteriën afkomstig waren, zoodat zelfs fijnproevers er 
de dupe van werden. Suchsland nam een patent op de „fabricatie” 
van reineultures van bacteriën, uit overzeesche tabakssoorten af- 
komstig, terwijl zijne mededeelingen voorpamelijk als reclame dienen, 
en wij daaruit niets over de levenswijze en de stofwisseling der 
bewuste bacteriën vernemen. Door een overeenkomst met Suchsland 
is later ook de firma Giesecke gemachtigd om in reineultures van 
tabaksbacteriën te handelen; zij heeft met de fabricatie daarvan 
A. Koch te Oppenheim am Rhein belast. 
Het is mij onbekend of de beweerde gunstige resultaten werkelijk 
algemeen worden geconstateerd. Een der beste kenners van de tabak, 
J. Behrens te Karlsruhe, wiens onderzoekingen op chemisch en phy- 
siologisch gebied veel hebben bijgedragen om onze kennis aangaande 
de tabaksplant uit te breiden, houdt zich vrij gereserveerd ten op- 
zichte van de door Suchsland en Koch voorgespiegelde uitkomsten. 
Dat bij de fermentatie van de tabak, bacteriën eene rol vervullen, 
meen ik wel te mogen aannemen. Verschillende verschijnselen, die 
men bij fermenteerende stapels tabak kan opmerken, pleiten daar 
voor. Of de praktijk echter, vooral in de tropen, de richting door 
Suchsland-Koch voorgeschreven moet volgen, betwijfel ik. 
Wij kunnen ons de rol, die de bacteriën bij de fermentatie der tabak 
spelen, aldus voorstellen: Evenals alle afstervende plantendeelen 
zijn ook de afgeplukte tabaksbladen eene welkome prooi voor allerlei 
mieroben. In de droogschuren beginnen zij reeds hunne aanvallen, 
zooals de tabakplanters slechts al te goed weten door het optreden 
van schimmel en rot. 
Het schijnt echter dat de bacteriën, die het werkzaamst zijn bij de 
omzettingen, die in het tabaksblad plaats moeten hebben om een 
goed geslaagd product te leveren, een vrij hooge temperatuur noodig 
hebben. In de droogschuren vinden zij deze voorwaarde niet ver- 
wezenlijkt, daar de bladeren over hun geheele oppervlakte aan de 
