- 163 — 



gang te bespeuren : er kwamen reeds wortels voor met 

 meer dan 21 %. Hoewel nu altijd weer van de bieten met 

 het hoogste gehalte doorgekweekt werd, was slechts geringe 

 vooruitgang te bespeuren; omstreeks 1875 schommelde het 

 suikergehalte tusschen 10 en 14 %; soms werd nog iets meer 

 suiker erin gevonden. In 1874 ontdekte men een nauwkeu- 

 riger methode, om het suikergehalte te bepalen, zoodat nu 

 ook zooveel scherper de allerbeste planten uitgezocht kon- 

 den worden; sedert 1881 vond zij in Duitschland en Oosten- 

 rijk vrijwel algemeen toepassing. De verbetering in de 

 methode had geleidelijk een verbetering in de resultaten 

 tengevolge; zoo was in 1896 het gemiddeld suikergehalte van 

 de bieten der Naardensche suikerfabriek 15,5 %. 



Verscheidene stations en suikerfabrieken houden zich 

 met de toepassing der selectie bezig; de aantallen bieten, 

 die daarbij geanalyseerd worden, loopt voor elk in de 

 tienduizenden per jaar. Niettegenstaande deze scherpe en 

 op groote schaal toegepaste selectie blijven bieten met 

 6en suikergehalte van meer dan 21 % een hooge zeldzaam- 

 heid. Wij merkten reeds op, dat Vilmorin bij het begin 

 der selectie een enkele maal dat gehalte aantrof; alweer 

 zien wij dus, dat het uiterste niet of bijna niet verschoven 

 is, trots een halve eeuw van selectie. Wel is het ge- 

 middelde wat verhoogd, en daarmede een uit practisch 

 oogpunt zeker belangrijk resultaat verkregen, maar heel 

 veel verder kan men ook niet komen en bovendien, voort- 

 durend moet er scherpe selectie worden toegepast, anders 

 verloopt door regressie in enkele generaties weer het ge- 

 middelde van het hooge gehalte, dat thans bereikt is, tot 

 dat, wat Vilmorin bij het begin der selectie vond. 



Over het algemeen zijn alle proeven met selectie ge- 

 nomen bij granen, bieten, klaver en erwten, tabak en 

 andere één- en tweejarige cultuurge wassen. Het spreekt 

 vanzelf, dat daar de teeltkeuze vooral invloed zal kunnen 

 uitoefenen : de generaties wisselen elkaar snel af, zoodat 



