— 346 — 



is. In dien toestand is de stempel geschikt om het stuif- 

 meel op te nemen ; later wordt hij bruin en schrompelt 

 hij samen. Ter weerszijden van den stamper vindt men 

 een meeldraad; zoolang de stempel nog wit Is, zijn deze 

 meeldraden echter nog niet te zien. Is de stempel ver- 

 schrompeld, dan komen beide meeldraden uit de omgevende 

 lijsten te voorschijn; zij bestaan uit een korten steel, die 

 twee zakjes draagt, de helmhokjes, waarbinnen het stuif- 

 meel besloten ligt. Daarna openen zich de helmhokjes 

 door een spleet, het stuifmeel komt vrij en de meeldraden 

 verschrompelen. Zij blijven echter nog langen tijd daar- 

 na, wanneer het vruchtbeginsel al aardig gezwollen is, nog 

 als twee bruine puntjes daarnaast te herkennen. Niet 

 altijd komen in de bloem twee meeldraden voor ; wij zullen 

 straks zien, dat Barber juist aan de al of niet aanwezigheid 

 van meeldraden in de bloemen groote waarde hecht. 



Uit deze beschrijving blijkt dus, dat de peper protogy- 

 nisch is, d. w z. dat eerst de vrouwelijke geslachtsorga- 

 nen der bloem rijp worden en pas, nadat deze verwelkt 

 zijn, de mannelijke rijpen. Deze inrichting verhindert 

 natuurlijk zelf bestuiving. De stempel moet dus bestoven 

 worden met het stuifmeel van andere bloemen, wat uit 

 het oogpunt der cultuur een nadeel is. Hierdoor wordt 

 het slagen van den bloei van allerlei uitwendige omstandig- 

 heden afhankelijk. Wij weten van Liberiakoffie, van hoe- 

 veel voordeel het is, wanneer een plant zich zelf bestuift; 

 bij deze soort is daardoor het slagen van den bloei vrijwel 

 onafhankelijk van de weersomstandigheden. 



Een wilde pepersoort, die in Engelscb-Indië voorkomt, 

 bezit op ongeveer dezelfde wijze gebouwde bloemaren als 

 de gecultiveerde soorten. Echter is er één belangrijk 

 verschil: in één aar komen of uitsluitend mannelijke, 

 of uitsluitend vrouwelijke bloemen voor; nooit vinden 

 wij bij haar vruchtbeginsels en meeldraden te zamen in 

 één tros. Zelfs zijn bij haar van eenzelfde plant alle aren 

 of vrouwelijk, of mannelijk, zoodat wij hier van manne- 



