— 448 — 



Bij de gebruikelijke methode van snijden leveren 100 gr. plant- 

 materiaal 42 gr. bladscheden en 58 gr. bladschijven. 



In de ondergrondsche deelen treft men een niet onbelangrijke 

 hoeveelheid olie aan. 



100 gr. droge stof (versch 84 pCt. water) der jonge knollen 

 gaven 2.77 cM''. olie, terwijl een gelijke hoeveelheid van oudere 

 knollen (versch 81 pCt. water) 1.8 cM^. olie leverde. 



Andropagon Citratus is dus een voorbeeld van een plant, die 

 zoowel in de bovengrondsche deelen als in de dikke wortels olie bevat. 

 De dunne wortels bezetten geen olie. 



De waarde van de lemongrasolie, de olie van Andropogon 

 Citratus (Sereh betoel^, wordt bepaald door haar aldehydegehalte. 

 Het aldehyde dat zij bevat heet Citral. 



Er werd nagegaan of het citralgehalte bij het ouder worden 

 van het blad ook veranderde. Hiertoe werd een groote partij blad 

 gesorteerd en elk bladnummer voorzien van zijn bladscheden, af- 

 zonderlijk in het groot gedistilleerd. De aldehydebepaling werd 

 verricht volgens de gebruikelijke methode, vermeld in „Die Ae- 

 therische Oele" van E. Gildemeister en Fr. Hoffmann 1899, bl. 263. 



Gevonden werd het volgende: 



Het Citralgehalte verandert dus weinig. 



Uit het onderzoek volgt voor de praktijk in de eerste plaats, dat 

 ook de dikke wortels veel olie bevatten en dus zooveel mogelijk mede 

 gedistilleerd moeten worden. Verder dat het oliegehalte met den 

 ouderdom van het blad afneemt, zoodat men goed zal doen niet 

 meer dan 4 è. 5 bladeren zich te laten vormen. 



Hier mogen tevens enkele gegevens medegedeeld worden, die,be- 

 trekking hebben op de lemongrasolie, zooals zij hier verkregen wordt, 

 daar toch de Javaolie afwijkt van die op andere plaatsen bereidde. 



Volgens de opgaven van Gildemeister en Hoffmann moet lemon- 

 grasolie voldoen aan de volgende eischen. Zij moet oplosbaar zijn 



