— 616 — 



blijven vergezellen om ten slotte, wanneer de zaden uit- 

 gelegd zijn, aan een paal van de kweekbedden bevestigd 

 te worden op dezelfde manier dus, zooals een notitie de 

 pluk van één dag door het etablissement blijft vergezellen 

 bij het ferraenteeren, drogen en verder bereiden. 



Zoodra de partijen binnengebracht zijn, worden zij één 

 voor één gewogen. Het is het beste dit zelf te doen. 

 Aangezien het steeds betrekkelijk geringe hoeveelheden 

 zijn, is een gewone weegschaal, zooals in ieder huishouden, 

 aanwezig is, het meest geschikte weiktuig. 



Nu worden in het formulier, dat hiertegenover afgedrukt, 

 is, de cijfers ingevuld. Bij l wordt geschreven het volg. 

 nummer der partij ; deze nummering loopt dus door het 

 geheele boek door. Met behulp van dit nummer, dat ook 

 op de bij de partij blijvende notitie voorkomt, kan men 

 steeds de partij identificeeren en de gegevens, die ervoor 

 in het boek genoteerd zijn, naslaan. 



Bij 2 schrijft men den datum van de plukt; bij 3 het 

 No. van den moederboom. De overige gegevens zijn zoo 

 gerangschikt, dat de eindcijfers alle onder het No. van den 

 raoederboom komen te staan; het is mij gebleken, dat dit 

 het vergelijken zeer vergemakkelijkt. 



De overige aanduidingen zijn duidelijk. Door het getal 

 bij 4 te deelen door het cijfer bij 5, krijgt men het 

 getal, dat bij 6 moet worden ingevuld. 



Vervolgens worden de bessen gepulpt; dit moet na"^ 

 tuurlijk ook weer partij voor partij geschieden. De drijvers 

 worden dan van het water afgeschept en als voosboon 

 genoteerd; het aantal vooze platboonen bij ii, het aantal 

 vooze rondboonen bij 19. 



De verdere bewerking van de partij hangt er nu van 

 af, of men de zaden voor een zaaiproef wi) gebruiken, dan 

 wel voor een bereidingsproef om de kwaliteit van het. 

 product na te gaan. Het spreekt van zelf, dat in het. 

 eerste geval de boonen niet glashard afgedroogd kunnen 

 ■worden ; wanneer men met luchtdroge zaden werkt, krijgt 



