— 749 — 



door vogels en andere in boomen levend gedierte opgegeten 

 zouden worden. 



In een hoek van de zaal waren mooie inzendingen van 

 Loeren, Tjampedah en Nangka's geplaatst, de zeer sterke 

 geur noodzaakte mij deze voorbij te gaan, een amateur van 

 dit soort ooft, die er beter tegen tegen kan, was zpo goed 

 een en ander daarover mede te deelen, dat op deze causerie 

 volgt. 



Behalve versche waren er nog geconserveerde vruchten, 

 geleien stropen en manisans ingezonden, waaronder een 

 mooie uitvoerige inzending in z. g. Weeks flesschen van 

 den Regent van Demak, deze trok zoozeer de aandacht, 

 dat er velen van wenschten te koopen, de Regent had ze 

 bestemd als geschenk aan eenige goede kennissen. 



Verder nog eene inzending Bataviasche manisans van 

 Abdoel Hadi van Kamajoran. 



En eindelijk iets geheel nieuws, namelijk vruchtenwijn 

 niet vervaardigd uit druiven maar uit hier gekweekte vruch- 

 ten. De heer P. Loeck, die zich veel moeite gegeven heeft 

 voor de bereiding dier wijnen, onderscheidt ze in Mous- 

 seerende witte en roode Java-Nectar en roode en witte 

 Bogorianer. Het is voor den volijverigen inzender, die 

 hiermede de eerste vruchtenwijn op Java, die er zeer goed 

 uitziet en volgens de meesten, die er van proefden ook 

 goed smaakte, te hopen, dat hij een consortium vindt, 

 die de bereiding en den verkoop op groote schaal mogelijk 

 maakt. 



H. J. WiGMAN. 



