— 162 — 



In 't algemeen kan men opmerken, dat, al« de kwantiteit 

 toeneemt, de kwaliteit vermindert, een sedert lang gedane 

 waarneming; op Java geven de ondernemingen met de 

 kleinste hoeveelheid produkt in 't alge meen de best theesoor- 

 ten en hetzelfde constateert men in Britsch-Indië. De estates 

 in Darjeeling, gelegen van 5000 tot 7000 voet, geven 

 de theeën met het typische aroma, maar produceeren 

 gemiddeld slechts 250 Ibs. per acre. 



Alle factoren, die den groei beletten, verbeteren de 

 kwaliteit; dit vormt een der redenen, waarom men in Dar- 

 jeeling, met zijn koude maanden, en soms verwaarloosde tui- 

 nen, zoo'n fijn produkt heeft. Zwakke zieke planten, tusschen 

 dicht onkruid staande, geven daar een bijzonder fijn 

 produkt, maar zeer geringe hoeveelheden. Op Ceylon heeft 

 men hetzelfde verschijnsel. 



Vroeger i) haalde Dr. Bernard reeds het geval aan van 

 een planter, die de goede kwaliteit van zijn thee toeschreef 

 aan de aanwezigheid van de „oranje- mijt"; in Britsch-Indië 

 heerscht dezelfde opinie ten opzichte van de „Green-FIy." 

 Deze beide oorzaken zijn weer hiertoe terug te brengen, 

 dat de aanval der insecten den groei der planten belemmert 



Wat betreft de chemische bestanddeelen van den bodem, 

 heeft men aangenomen, dat jong-vulkanische gronden 

 de beste zijn voor de theecultuur, en men heeft gemeend, 

 een betrekking te vinden tusschen de aanwezigheid van 

 mangaan, phosphorzuur enz. en de kwaliteit der thee. Het 

 Darjeelingsche is echter niet vulkanisch en evenmin behoo- 

 ren de grondenvan Ceylon tot de jongvulkanische formatie. 



Het zou nu echter verkeerd zijn, op grond van het 

 voorafgaande in overdrijving te vervallen door de planten 

 niet onder normale omstandigheden te doen groeien, de 

 tuinen te verwaarloozen en zoodoende kunstmatig den 

 groei der planten te beletten om het produkt te verbe- 

 teren. Men mag niet de hoeveelheid aan de kwaUteit 



1) Mededeelingen van het Theeproefstation, VI, 1910. 



