— 711 — 



Schrijver laat nu volgen een bespreking van de theecultuur 

 in de verschillende landen, waar ze beoefend wordt, en be- 

 gint met Britsch- Indië. Eerst volgt een historisch overzicht' 

 in 1780 werd de eerste thee geplant met uit China geimpor' 

 teerd zaad. Tusschen de jaren 1819 en 1824 werd echter in 

 Assam- en Manipur de in het wild groeiende Assam- thee- 

 plant gevonden en veel werd er toen getwist over het 

 aanplanten van Assam of China- type. Als meest gunstige 

 streken werden het Noorden van Br. Indië, Assam en d® 

 gebergten in het Zuiden voor de theecultuur uitgekozen- 

 Uit de verkregen resultaten mag men besluiten, dat Assam 

 het beste van de drie genoemde is. Ten slotte bleek ook, 

 dat de Assam- theeplant verre boven het China- type te 

 verkiezen is. In het begin was de geheele industrie in 

 handen van het gouvernement, maar door het succes gingen 

 in 1865 alle ondernemingen in handen van particulieren 

 over. 



Tegenwoordig zijn 575000 acres in Br. Indië met thee 

 beplant en worden 264000000 Ib. uitgevoerd. Het grootste 

 gedeelte van dit beplante oppervlak, nl. 354276 acres, bevindt 

 zich in Assam. In het Noorden, in Darjeeling heeft men 

 een betrekkelijk geringe opbrengst, maar daar staat tegen- 

 over, dat men daar de meest geurige theesoorten produceert. 

 In Assam hebben de tuinen een uitgestrektheid van 300 

 tot 400 acres, terwijl in sommige streken de tuinen soms 

 niet grooter dan 3 acres zijn. In 1911 was de gemiddelde 

 opbrengst per acre 504 Ib. 



Ook groene thee wordt in Br. Indië gemaakt, en wel om 

 in landen zooals Rusland en Noord- Amerika, waar groene 

 thee gedronken wordt, te kunnen concurreeren tegen China 

 en Japan. Vroeger werd in Br. Indië veel groene thee 

 gemaakt, maar door de verandering in den smaak van het 

 publiek verdwijnt de groene thee steeds meer behalve in 

 enkele streken. In 1911 werd er in het geheel 5210000 Ib- 

 groene thee geproduceerd. 



Van belang is verder de mededeeling, die schrijver doet 



