TA 
In de eerste plaats staat op het programma een onderzoek naar 
den invloed dien de gecultiveerde bacterie op gesteriliseerde onge- 
fermenteerde tabak heeft. Natuurlijk zou het in de praktijk on- 
doenlijk zijn om de honderdduizenden ponden tabak, die in de 
fermenteerschuren binnenkomen, te steriliseeren. Deze proef dient 
dan ook alleen om na te gaan welke eigenschappen onder den invloed 
van de door mij op de tabak aangetroffen bacterie, met ui:sluiting 
van alle andere levende kiemen, in het tabaksblad ontstaan. Blijkt 
het dat de gesteriliseerde, en vervolgens met een reincultuur van 
de bacterie geënte bladen alle eigenschappen krijgen, die van een 
goed gefermenteerd blad verlangd worden, terwijl in een contrôle- 
proef die geheel onder dezelfde omstandigheden is genomen maar 
waarbij de gesteriliseerde tabak niet met bacteriën is geënt, de 
tabak blijft zooals zij voor de proef was, dan weten wij met zeker- 
heid dat de bewuste bacterie werkelijk de fermentatie-bacterie is, 
of voorzichtiger uitgedrukt, een der fermen tatie-bacteriën, 
In de tweede plaats toch moeten, naast het bacteriologisch on- 
derzoek van uitgefermenteerde tabak, dat met materiaal van den 
oogst 1897 zal doorgezet worden, ook bladen van ongefermenteerde 
tabak, en zulke, die reeds korteren en langeren tijd gebroeid hebben, 
op hun bacteriën onderzocht worden. De mogelijkheid zou n 1. kun- 
nen bestaan, dat er in den aanvang nog een of meer andere bacte- 
riën eene rol speelden, om daarna het veld te ruimen voor de hier 
boven beschreven bacterie. Is dit werkelijk het geval, dan moeten 
ook met die bacteriën proeven genomen worden, om den juisten 
invloed, dien zij op het tabaksblad hebben, te weten te komen. 
Is eenmaal uitgemaakt dat een of meer bacteriesoorten een 
gunstigen invloed hebben op den gang der fermentatie, dan eerst 
kunnen proeven in het groot genomen worden door een stapel 
tabak met reincultures te enten. Vooral in die gevallen, waar er 
in de stapels weinig broei zit, zooals men het uitdrukt, zou dit 
zeer waarschijnlijk een gunstig gevolg hebben. Men zou dan niet 
meer afhankelijk zijn van de toevallig op de bladen voorkomende 
bacteriën, maar door toevoeging van reineultures der „tabaksbacte- 
riën”’, de fermentatie in eene goede richting kunnen leiden. 
Kortom: men zoude de fermentatie der tabak ten slotte geheel „in 
de hand” kunnen krijgen, zooals dit ook is geschied bij andere takken 
van industrie waar fermenteerende mieroben eene hoofdrol spelen. 
Maart 1898. 
