Den NN nnn nn enn nn en nnn 
VRUCHTENTEELT. 
Het zal overbodig zijn, aan te toonen, dat vragen, die met 
de voeding van den mensch in verband staan, bij uitstek 
aangelegenheden zijn van algemeen belang. Verklaarbaar is 
het, dat, wanneer een dergelijk punt ter sprake gebracht wordt, 
menigeen zich aangetrokken gevoelt om er zijn gedachten over 
te laten gaan, ook al behoort het niet rechtstreeks tot den 
kring zijner dagelijksche bemoeiingen. Quaesties van zeer in- 
gewikkelden aard, tot wier recht begip veel studie en speciale 
kennis vereischt wordt, zal hij van zelf aan den vakman moe- 
ten overlaten. Waar echter denkbeelden ontwikkeld worden, 
welker beoordeeling en waardeering niet uitsluitend binnen het 
bereik van deskundigen op een bepaald gebied vallen, daar 
zal het niet licht iemand ten kwade geduid worden, als hij zijn 
meening, zij het ook ongevraagd, ten beste geeft. 
Deze overweging moge het verontschuldigen, dat ondergetee- 
kende eenige regels wijden wil aan het boven dit opstel aan- 
geduide onderwerp, naar aanleiding van het belangrijke artikel 
van den heer WiIGMAN in afl. 10/11 van den vorigen jaargang 
van dit tijdschrift, 
In zijn inleiding bespreekt de heer W. de moeielijkheden die 
hier een rationeele vruchtencultuur in den weg staan. Ook 
een gunstige omstandigheid wordt gereleveerd: „Het denk- 
beeld, dat vruchten nadeelig voor de gezondheid zouden zijn, is 
verouderd... É 
Inderdaad schijnt men wel wat minder bang te zijn voor het 
eten van vruchten dan vroeger het geval was, maar het is er 
toch nog ver vandaan, dat vruchten algemeen op haar rechte 
waarde geschat zouden worden. Men beschouwt ze ook hier te 
lande veelal nog als een luxe-artikel, dat, het moge dan al niet 
