— 2 — 
Men rekent in Britsch-Indië, dat voor een middelmatige huishouding 
150 planten voldoende gelei op kunnen leveren voor een geheel 
jaar. 
(The Tropical Agriculturist Be: 
March 1898). 
HET BEWAREN VAN VRUCHTEN. 
Het is waarschijnlijk niet algemeen bekend dat de meeste soorten 
vruchten lang bewaard kunnen blijven zonder ze te koken of te 
_ drogen. Alles wat noodig is, is ze tusschen lagen suiker te 
leggen; de suiker moet minstens 1*/, maal zoo zwaar zijn als 
de er in bewaarde vruchten. Zoo zegt onderstaand tijdschrift, het 
is gemakkelijk te beproeven. 
(The Tropical Agriculturist 
No. 9. 1898). 
INVLOED VAN HET ZONLICHT EN DE SCHADUW 
OP HET LEVEN DER PLANTEN. 
Mr. John. Clayton nam twaalf jonge planten van snijboonen van 
dezelfde verscheidenheid, denzelfden ouderdom en zooveel gelijkend 
op elkander als maar eenigszins mogelijk was. Hij plantte ze naast 
elkaar in denzelfden grond, maar zoodanig, dat zes daarvan volop 
door de zon werden beschenen, terwijl de zes anderen daartegen 
waren beschut door een houten scherm; deze laatste stonden dus 
in de schaduw. Deze snijboonen hebben gebloeid en vrucht gedragen. 
De uitkomst was als volgt: het gewicht der versche boonen 
van de in de zon gekweekte planten bedroeg 99, terwijl het slechts 
29 was van de in de schaduw gegroeide. Na de droging hadden 
de in de zon gegroeide boonen nog driemaal het gewicht der andere. 
Eene dergelijke uitkomst was wel te voorzien, maar hetgeen 
niet verwacht werd, was dat, toen het volgende jaar de boonen 
geplant werden en de nieuwe loten allen aan de zon blootgesteld 
werden, de verkregen oogst van de planten, die ontsproten waren 
uit het zaad, gevormd in de schaduw, nog de helft minder in 
kwantiteit was, dan die der loten ontkiemd uit het zaad door de zon 
beschenen. 
