— 252 



Uitvoer ij Wederver- 



Opbrengst Winst. 



1911 '^ =' koop 



/ 560 



, 252 

 ,.112 



Totaal ! 2800 K.G. '} f 795 f 924 ' / 130 



Voor de andere distrikten bezit men dergelijke nauwkeurige 

 cijfers niet en kan men alleen te weten komen, waar de thee- 

 cultuur voorkomt 



Lefèvre-Pontalis spreekt van gekweekte thee in de heu- 

 vels rondom de delta, en van wilde thee op den Bavi-berg 

 ten westen van Hanoi, terwijl GuiGNON melding maakt van 

 theecultuur in Son-tay en Hung-Hoa bij de Muongs en in 

 Ninh-Binh, in Dock-Minh en bijna 1000 hectaren bij Lock- 

 Nam. Later komen hier nog enkele aanvullingen bij, aan- 

 wijzende dat de theecultuur zich in Tongking steeds uitbreidt. 

 In hoofdzaak is de cultuur er echter een inlandsche en in het 

 algemeen tamelijk achterlijk. 



In een naschrift noemt schrijver de volgende soorten thee, 

 die in Tong-King bereid en verbruikt worden : 

 A. Bladtheeën : Che tuoi — versche blaren door den gewonen 

 koelie gebruikt; 



Che kho of che bang — oude, zelfs afgevallen blaren fijn- 

 gehakt; dit is de allerslechtste soort. 



Bac-qang thee — droog gekneusd blad. 



Van chan thee — droog gebroken vuilgroen blad. 



Moe-thee — droog plat en gekneusd blad. Volgens de 

 Annamitische kooplui heeft men hier te maken met een andere 

 theeplant dan de gewone, dus misschien een wilde soort. De 

 buitengewoon groote blaren geven aanleiding om aan een 

 bijzondere soort of variëteit te denken. 



Phu-oan thee of che-taij — droog overlangs gerold blad met 

 weinig steekjes. 



