— 516 — 



voor hokken zijn er haast niet, daar alles bijna voorniets door 

 den landbouwer te krijgen is. 



De schrijver toont aan dat de Inlander zelfs met de tegen- 

 woordige weinig eieren leggende inlandsche kippen per kip 

 en per jaar ƒ 3. — tot ƒ 3,50 verdienen kan, terwijl men, wan- 

 neer men het kippen-houden als hoofdbedrijf uitoefent per ei 

 minsten 5H cent moet betalen, tenminste als men met in- 

 landsche kippen werkt. Ik geloof, dat dit bedrag nog wel te 

 laag zal zijn, want de schrijver heeft hierbij nog niet van 

 werkloon gesproken. Hij komt tot de conclusie, dat het hou- 

 den van inlandsche kippen als middel van bestaan onmogelijk 

 is, daarom raadt hij raskippen aan welke gemiddeld 1 80 — 200 

 eieren per jaar zouden leggen. Dit bedrag van 1 80 eieren zal 

 wel wat te hoog zijn, althans de schrijver geeft op bladz. 21 van 

 zijn boekje een lijstje van het aantal eieren door verschillende 

 raskippen gelegd en komt hier bij de beste legsters maar tot 153 

 per jaar De andere zijn nog belangrijk minder. Wel zijn er hoo- 

 gere getallen bekend, maar dit zijn uitzonderingen, w^aarop een 

 fokkerij niet gebaseerd mag zijn. Ik meen dan ook, dat het houden 

 van raskippen niet loonend is door de opbrengst van de eieren 

 en kippen voor huishoudelijk gebruik, maar wel door de op- 

 brengst der eieren, welke als broedeieren worden verkocht en 

 door den verkoop van kippen als fokmateriaal. Er zal dus maar 

 een beperkt aantal rasfokkerijen als hoofdbedrijf kunnen bestaan. 

 In hoofdstuk 2 worden de verschillende hoenderrassen (met 

 het woord ras wordt in de hoenderteelt, zoowel als in de 

 hondenteelt wel wat raar omgesprongen) opgesomd. Bij het 

 doorlezen van dit hoofdstuk krijgt men wel den indruk, dat 

 er zeer veel verschillende kippenrassen zijn, maar men leert 

 ze niet onderkennen, daar de schrijver bijna nergens de karak- 

 teristieke kenmerken opnoemt. Xu weet ik wel, dat men door 

 het leeren van de kenmerken alleen geen exterieurist wordt, 

 maar het is verbazend gemakkelijk als men deze kenmerken 

 kent. Komt men later dan een of ander ras tegen, dan weet 

 men direct, waar men op letten moet. Zeer leerrijk zijn de 

 plaatjes van verschillende kippen, jammer vind ik het weer, 

 dat er plaatjes van niet-kippen zijn opgenomen, terwijl plaatjes 

 van belangrijke kippenrassen ontbreken. 



