0-f6 



Inlander soms zelfs buiten zijn weten op zijn erf heeft, ook 

 bloeiende ban gkoe wang, die na een groeitijd van een jaar on- 

 geveer een knolletje zal leveren, maar dat is feitelijk geen 

 cultuur te noemen. 



De plant, die bestemd is om knollen voort te brengen, moet 

 geen gelegenheid krijgen om te klimmea of te bloeien. Het is 

 de grootste zorg van den tani, de bloemknoppen weg te ne- 

 men, zoodra ze zich vertoonen en de opschietende ranken 

 voortdurend in te korten. De bangkoewangcultuur heet een 

 moeilijke cultuur, omdat nalatigheid in het wegknippen der 

 bloem an en lange ranken altijd gestraft wordt met klein-blij- 

 vende meer vezelige knollen, waarvan de handelswaarde direct 

 veel geringer is. 



In de omgeving van Buitenzorg heeft de bangkoewangcul- 

 tuur een grooten omvang verkregen, die aanleiding geeft tot 

 een uitgebreide export naar Batavia en Bandoeng. Gedurende 

 sommige maanden worden dagelijks verscheidene wagonladin- 

 gen naar Batavia verzonden. Niet zelden zendt men ze naar 

 Djogja en Semarang. De bangkoewang die te Djogja op de 

 passars komt, is bijna altijd van Buitenzorg afkomstig. 



We mogen dus wel aannemen, dat de cultuurwijze, welke 

 de bevolking hier volgt, voldoet aan de eischen, die daaraan 

 gesteld moeten worden, zoodat minder goed of niet producee- 

 rende streken er wellicht een voorbeeld aan kunnen nemen. 



Het afgeoogste padiveld wordt óf direct, óf na een keer 

 patjoelen in ruggen gelegd, die van hart tot hart op een 

 Meter van elkaar komen. De ruggen (garitans) zijn dan on- 

 geveer twee voet breed en een voet hoog. 



Een week later leggen de vrouwen de zaden uit. Op eiken 

 rug legt men 4 a 5 rijen zaden met een afstand in de rij van 

 een half tot een derde voet. In elk plantgat legt men een 

 zaad, zoodat voor het beplanten van een bouw heel wat zaad 

 noodig is. Men rekent gewoonlijk 20 tot 30 aer-blandaflesschèn 

 zaad noodig te hebben voor een bouw. 



Vrij algemeen plant men op de ruggen eerst katjang-pandjang 

 (aan beide zijden van de ruggen een rij), om de bangkoe- 

 wangzaden eerst uit te leggen, wanneer de katjang-pandjang 

 van steunstokken moet voorzien worden. Op deze wijze ver- 



