— 567 — 



De machinale melkeri] wordt pas voordeelig bij een kudde van 

 30 'melkkoeien en het voordeel schijnt in evenredigheid met de grootte 

 der kudde toe te nemen. Voor kleinere kudden is het minder voor- 

 deelig dan het gewone melken. 



De 4 machines op het proefstation te Kentucky kosten ƒ1477.—, 

 voor reparaties en het aanschaffen van nieuwe, caoutchouc onder- 

 deden gaf men in 4 jaren / 1161,— uit. De electrische drijfkracht 

 kwam op ƒ 10,— per maand of per jaar en per koe op ƒ 4,— .Door 

 het aanschaffen van een kleine motor zou men deze uitgave kunnen 

 verlagen. 



Naar men in Kentucky en ook op de melkerij te Elmendorf (400 

 beesten) heeft geconstateerd, werd de melkperiode verlengd van 11 

 tot 16 maanden. 



Telkens werd de machinale melkerij gedurende 1 a 2 weken on- 

 derbroken door het melken met de hand en men heeft weinig ver- 

 andering in de melkproductie kunnen bespeuren. Evenwel moet men 

 altijd met de hand namelken, daar anders de koeien spoedig droog 

 worden. Men krijgt dan nog een hoeveelheid melk van K theekopje 

 tot K Liter. Bovendien is men daardoor in de gelegenheid om de 

 tepels der koeien te controleeren. Dit namelken met de hand ge- 

 schiedt, terwijl andere koeien machinaal worden gemolken. Om goed 

 werk te doen, moet het melkapparaat natuurlijk uitstekend in orde 

 zijn, te sterke drukking op de uiers bijv. kan zeer nadeelig voor het 

 melkvee zijn. Soms verschijnt in de melk wel eens bloed, maar dit 

 is bij goede controle gemakkelijk te voorkomen. 



Gedurende de 4 proefjaren, waren er slechts 4 koeien, die aan 

 de machinale melkerij niet gewenden. 



Over het algemeen heeft men geconstateerd, dat 5 pCt. van het 

 melkvee machinaal niet voldoende kan worden gemolken, maar de 

 andere 95 pCt. waren na 2 of 3 maal melken er reeds geheel aan 

 gewend. De melk bevatte slechts 50 tot 100 bacteriën per cM^. en 

 uiterst zelden steeg dit aantal tot 2000 a 4000 Naar mededeeling 

 van de „Lexington Health Board" bevatte de melk gedurende de 

 maand Juli gemiddeld 500 bacteriën per cM^. 



De verschillende onderdeden der machine worden gewasschen 

 met warm water (waarin zeeppoeder is opgelost) en een harde 

 borstel. De afneembare deden worden daarna stevig geborsteld en 

 in een antiseptisch bad gelegd. Onmiddellijk voor het melken worden 

 de verschillende deelen nog eens gewasschen met koud water. Zorg 

 voor de uiterste zindelijkheid is noodzakelijk, maar dit geldt voor 

 het melken met de hand evenzeer. 



