„— 139 — 
met de vingers overheenstrijken. Vervolgens wordt elke 
vrucht afzonderlijk in een stuk papier gewikkeld en met 
zaagsel eenige vruchten te zamen goed vast verpakt in 
een kistje. 
Waar het hoofdzakelijk op aan komt is, dat de laag pa- 
raffine, die de vrucht omgeeft niet barst of afvalt ; een eerste 
vereischte daarvoor is, dat de vrucht goed droog is aan haar 
oppervlakte voor hij in de paraffine wordt gedompeld. 
Door de vrij hooge temperatuur, welke de paraffine heeft, 
worden tevens waarschijnlijk kiemen van schimmels en 
bacteries, die zich mogelijkerwijze op de oppervlakte van 
de vruchtschil bevonden, gedood, terwijl tenminste bij cacao- 
kolven de vruchtschil zoo dik is, dat deze hitte niet scha- 
delijk inwerkt op de kiemkracht der zaden. 
vB. pr EE 
