NANA LILLE 
DE STALMEST. 
(Vorming, Bewaring en Gebruik). 
(Vervolg). 
Op welke wijze verzamelen en bewaren wij het best 
hier in Indië de uitwerpselen van onze huisdieren, waarbij 
in de eerste plaats wordt gedacht aan koeien, karbouwen, 
ossen en paarden? Gewoonlijk is de veestapel op onze on- 
dernemingen in vergelijking met Europeesche toestanden 
niet groot. En dit is waarschijnlijk de oorzaak waarom 
aan het onderwerp in kwestie meestal weinig aandacht 
wordt geschonken. Het beletsel waarom onze onderne- 
mingen niet meer aan de veehouderij doen, ligt in den drogen 
tijd, als wanneer het noodige voedsel voor de dieren ge- 
woonlijk ontbreekt. Kon men het vee in den drogen tijd 
even goed en goedkoop voeren als in den westmoesson, het 
zou aan geen twijfel onderhevig zijn of aan de veehouderij 
zou op de onderneming een grooter plaats kunnen worden 
toegekend dan thans mogelijk is. 
Boven merkten we reeds op, dat om hygienische redenen 
men hier eerder geneigd is om met den afval uit den stal 
niet zoo zuinig om te springen als in Europa. En toch 
behoeven hier evenmin als in Europa oeconomie en hygiene 
met elkaar in conflict te komen, indien slechts stal en 
mestvaalt niet zoo stiefmoederlijk worden behandeld, als 
vaak wel het geval is. Een goed gebouwde stal en mest- 
vaalt, oordeelkundig ingericht, brengen hun geld wel op. 
In den z.g. potstal, d.i. wel de meest primitieve stalin- 
richting tevens mestvaalt, wordt de beste stalmest gewon- 
