ne 
Die stikstofverbindingen zouden door de werking van fer- 
menten voor ontleding worden geschikt gemaakt. Worden 
door den invloed van bacteriën die fermentwerkingen tegen- 
gehouden, dan komen de stikstofverbindingen van den stal- 
mest als meststof niet tot hun recht. Deze opvattingen van 
genoemde onderzoekers zijn van louter speculatieven aard. 
En alhoewel zij voor lichte zandgronden gevonden hebben, 
dat zoowel versche als verrotte paardemest, in hoeveelheden 
toegediend tot bij de 80.000 K.G. per H. A., geen nadeeligen 
invloed hebben uitgeoefend, wat betreft het nuttig effect van 
de salpeterstikstof, zoo handelen wij voorloopig veiliger, 
indien wij ons houden aan de uitspraak van KRrücer en 
SCHNEIDEWIND, die met de practici het gebruik van verschen 
stalmest als bemesting ontraden. 
Over de waarde van de stikstof, aanwezig in den stal- 
mest, is eenigen tijd geleden vinnig gestreden, een strijd 
die door WAGNeERr's onderzoekingen is uitgelokt. Op grond 
van zijne potproeven vond WAaNER in den oogst slechts 
ongeveer de helft terug van de toegediende stikstof in den 
vorm van stalmest. Hij schreef het ongunstig effect van 
de stalmeststikstof toe aan de z. g. „salpeterfresser”, dit 
zijn bacteriën in den stalmest aanwezig en die op nitraten 
een vernietigende uitwerking hebben. Op grond daarvan 
trachtte WAGNeERr nu middelen te vinden om deze bacteriën in 
den stalmest onschadelijk te maken. Alras bleek echter, dat de 
„salpeterfresser” van WAGNER identisch waren met de reeds 
bekende denitrificeerende bacteriën, die niet enkel in den 
stalmest, doch zoowel in de lucht als in den grond voorkomen. 
_ De potproeven van WaaNeERr waren nu zoodanig ingericht, 
dat zij juist den denitrificeerende bacteriën gunstige levens- 
voorwaarden aanboden. Zulke gunstige levensvoorwaarden 
vinden zij gewoonlijk in een in goeden cultuurtoestand 
verkeerenden bouwgrond niet. De voorwaarden waaronder 
de denitrificeerende bacteriën uit nitraten stikstof als vrij 
gas afsplitsen, zijn: afwezigheid van vrije zuurstof, zwak 
alkalische reactie en gemakkelijk oxydeerbare organische 
