Bnn NANA 
VANIELJE-CULTUUR OP ZANZIBAR. 
De Heer Lyre deelt in het „Annual Report of the Director of 
Agriculture at Zanzibar” de volgende wetenswaardige waarnemingen 
mede. 
Op de onderneming van genoemden heer werden 14.826 bloemen 
kunstmatig bevrucht en daaruit verkregen 13.571 peulen of 91.5 pct. 
Vierjarige planten gaven gemiddeld 12.13 bloemen p. pl. daarentegen 
„was dit bedrag bij éénjarige slechts 0.13 pet. De waarde van de 
vanielje wisselde tusschen f 3.60 en f 7.20 per pond. 
(Trinidad Bot. Depart. No. 31.) Edah. 
OVER DE UITWERKING VAN GASVORMIG BLAUWZUUR 
OP VERSCHE VRUCHTEN. 
In den staat Victoria (Australië) heeft men beproefd om vruchten, 
welke aan bederf onderhevig zijn, met behulp van gasvormig 
blauwzuur te conserveeren. 
Een groot aantal peren en perziken in kisten verpakt werden 
eerst inwendig met genoemd gas behandeld, vervolgens ingepakt 
en daarna elk afzonderlijk in fijn pakpapier gewikkeld. Een deel 
hiervan werd voor de tweede maal met het gas behandeld, waarna 
‘het gedurende 7 weken in een droge ruimte bij eene temperatuur 
van 4,5° C, bewaard werd. Toen de vruchten na den gestelden 
tijd onderzocht werden, bleek, dat zij, vooral diegene, welke twee 
malen met gas behandeld waren, nog in uitmuntenden toestand 
verkeerden. 
Naar aanleiding hiervan heeft Dr. Scnmipr een wetenschappelijk 
onderzoek ingesteld en de praktische waarde van de methode ge- 
toetst. Het resultaat daarvan is, dat alle versche vruchten gas- 
vormig blauwzuur kunnen opnemen, zoodat het procédé voor de 
menschelijke gezondheid niet zonder gevaar is. Verder hebben 
groote hoeveelheden blauwzuur eene doodende uitwerking op de 
