— 304 — 
keurig worden nagegaan. Is de nieuwe verm constant, dan kan zij 
bovendien door teeltkeus nog verbeterd worden. 
De resultaten, die men bij de korensoorten met kunstmatige 
kruising heeft verkregen, hebben in het algemeen niet aan de ver- 
wachting voldaan. Wel is waar wordt zij nog steeds door som- 
mige bekende kweekers toegepast, doch volgens verscheidene, vooral 
Duitsche kweekers waren de resultaten op den duur weinig be- 
moedigend, zoodat zij hunne kruisingsprodueten hadden laten varen. 
Dit neemt echter niet weg, dat wij enkele uitmuntende variëteiten 
hebben, die door kruising zijn verkregen. 
De peulvruchten, voorzoover landbouwgewassen, zijn nog weinig 
door kweeken veredeld. Vele variëteiten erwten en boonen zijn 
door kruising verkregen. Enkele kweekers hebben echter ook eenige 
variëteiten in methodische teeltkeus genomen en daarmee voorloopig 
goede resultaten bereikt. 
Ook de handelsgewassen zijn nog niet of weinig door de kweekers 
onder handen genomen. Daarmee is echter geenszins gezegd, dat 
zij het kweeken niet zouden loonen. 
Een mooi voorbeeld van hetgeen er door methodische teeltkeus 
is te bereiken, levert ons de suikerbiet. Oorspronkelijk een man- 
gelwortel-variëteit, is de suikerbiet door steeds scherper wordende 
sorteering opgevoerd tot eene plant, waarvan de wortel 15, 16 en 
meer procenten suiker bevat. Dit succes is juist bij de suikerbiet 
zoo groot geweest, omdat men in het suikergehalte en het gewicht 
van den wortel kenmerken heeft, die in hoofdzaak de kwaliteit van 
de biet bepalen, en dus een scherpe sorteering mogelijk maken. 
Bovendien is ook het groote aantal vruchten, dat eene plant voort- 
brengt en de kleine hoeveelheid zaaizaad, die men per H. A. noodig 
heeft, bevorderlijk voor eene scherpe sorteering. Blijft deze achter- 
wege, dan gaat ook het suikergehalte achteruit. 
De mangelwortels worden reeds langen tijd zorgvuldig gekweekt. 
Vroeger geschiedde de sorteering, hoewel zeer zorgvuldig, alleen 
op het oog, dus naar vorm, kleur en grootte van den wortel, stand 
en vorm der bladeren enz. In den laatsten tijd heeft men ook hier 
de sorteering belangrijk verscherpt, door in de wortels het gehalte 
aan droge stof, suiker, eiwit en stikstofvrije extractstoffen te be- 
palen. 
Bij aardappelen treedt vooral het kweeken van nieuwe variëteiten 
met behulp van kunstmatige kruising op den voorgrond. In den laat- 
