IETS OVER DE BEHANDELING VAN ’T PADI-PRO- 
DUCT DOOR DEN INLANDSCHEN LANDBOU- 
WER IN HET BUITENZORGSCHE. 
Nadat de padi geoogst is en het snijloon afgegeven, wordt 
ze aan bossen gebonden, ongeveer zoo groot, dat ze met 
de volle hand omvat kunnen worden. ‘Het binden ge- 
schiedt vrij los). Deze bossen worden opgestapeld op ke- 
gelvormige stapels ter hoogte van —+ 14 meter en wel 
zoodanig, dat de aren naar buiten komen te hangen. 
In dien toestand blijft de padi bijna twee etmalen liggen, 
daarna worden de stapels (toempoek) uit elkaar genomen 
en de bossen gedurende één dag in de zon op den grond 
gezet om te drogen (di djagakén.) 
Tegen den namiddag worden de bossen wederom opge- 
stapeld als voren omschreven en na verloop van 86 uren 
wederom één dag op rijen geplaatst en tegen den avond 
opgestapeld. 
Den volgenden morgen worden de stapels uitééngeno- 
men en de bossen, na losgemaakt te zijn, in kleine bosjes 
waaiervormig op den grond uitgespreid en van tijd tot 
tijd omgelegd, (di gëlenter). 
Tegelijkertijd worden op de droogplaats ronde ver- 
hoogingen gemaakt, van 1!/, à 2 meter diameter door het 
opwerpen van aarde ter hoogte van + 8 décimeters boven 
den beganen grond (goegoela.) 
Daarna wordt op die goegoela een laag droog padistroo 
(djarami) gespreid en daarmede is’t grondvlak gereed voor 
de in den namiddag van dien dag op te stapelen padi. 
Na wederom tot grootere bossen te zijn gebonden, ge- 
schiedt ’t stapelen op dezelfde wijze, namelijk met ’t 
stroo naar binnen en de aren buitenwaarts afhangende. 
