— 278 — 
kelijker de mogelijkheid wordt geboden een grooter waterge- 
halte te hebben, dan wanneer de grond goed is uitgedroogd. 
Bij het snijden der padi waren dan ook nagenoeg alle 
stengels nog een weinig groen gekleurd en met een glad 
oppervlak. Wanneer de stengels goed droog zijn, zijn zij 
meer of min gerimpeld. 
Ik liet op de gewone wijze de padi snijden en het bleek 
daarbij, dat de lengte der stengels tot de eerste vrucht- 
dragende zij-as ongeveer 25 centimeter bedroeg. Bij eenige 
bossen der geoogste padi werd verder, in verschen toestand, 
het gewicht bepaald van deze stengels en de eigenlijke 
vruchtaar en bleek het gewicht van de vrucht, met kaf- 
naalden dus en de korte zij-assen, waaraan zij gezeten zijn, 
zich te verhouden tot het gewicht der stengels als 100 tot 
13. Dus heeft men een bos versch gesneden padi, dan zal 
hiervan wanneer de gedeng 5 katti weegt, en indien de 
stengels nog groen zijn ongeveer 44 katti gabah zijn en 
ruim 1/, katti het gewicht der stengels. 
Er moge opmerkzaam op worden gemaakt, dat deze ver- 
houding slechts geldt voor de onderzochte variëteit, daar bij 
verschillende padi-variëteiten de dikte der stengels somtijds 
zeer uitéénloopt, en ook andere factoren als vruchtbaarheid 
van den bodem enz. hierop van invloed kunnen zijn. 
Toen dus de verhouding bepaald was van de gabah tot 
de stengels, werd verder nagegaan of bij het indrogen gabah 
en stengel in gelijke mate gewichtsverlies zouden lijden. 
Hoewel de padi, toen deze geoogst werd, nog eenigermate 
groen gekleurde stengels had, was de vrucht zelve toch 
goed droog. Er werd geoogst toen het een paar dagen niet 
had geregend en werd de padi gesneden tegen twaalf uur 
’s ochtends, nadat dus den geheelen ochtend een felle zon 
de padi had beschenen. 
Teneinde nu na te gaan de vermindering in gewicht 
van de geoogste padi bij het drogen, werden van de versch 
geoogste aren, de vruchten van de halmen afgeknipt en 20 
gram dezer vruchten, waaraan dus nog slechts de kafnaal- 
