— dll — 
veredeling voor zoover daarvan althans sprake mag zijn, bestaat 
alleen daarin, dat tegen den oogst van deze planten een aantal 
goed gevormde aren worden uitgesneden. Nadat de uiteinden van 
deze aren zijn afgeknipt, worden de korrels uit het middengedeelte 
van de aar gebruikt als zaaizaad, voor het kweekveld van het 
volgende jaar. Deze laatste manipulatie heeft ten doel de zwaarste 
korrels uit de aar te verkrijgen. Over de waarde hiervan als 
selectiefactor, is in de inleiding reeds gesproken. De oogst van 
het veldje wordt voor het overige gebruikt ter vermeerdering van 
het zaaizaad. Er werd ons verder nog medegedeeld, dat ieder jaar — 
voor tarwe althans — in het vrije veld zooveel aren worden uitge- 
sneden, dat met de korrels hiervan 5 H. A. bezaaid kan worden. 
De oogst hiervan wordt dan in het volgende jaar voor eigen zaai- 
zaad gebruikt. Er wordt dus veel zorg aan besteed de variëteiten 
zuiver te houden. Hoewel bij rogge, scheen het ons de vraag of 
deze maatregelen voldoende waren, daar er verscheidene variëteiten 
naast elkander verbouwd werden, hetgeen verbastering tengevolge 
moet hebben. Wij zagen een veld zoogenaamde „verbeterde Pet- 
kuserrogge,” dat alle kenteekenen vertoonde van te zijn verbasterd. 
O. Breusreor neemt nog al uitgebreide proeven ter vergelijking 
van variëteiten van andere kweekers. De beste worden dan verder 
gekweekt volgens de bovenbeschreven methode, Op het goede 
recht, om in deze gevallen te spreken b, v. van Breusrteprs verbe- 
terde Petkuserrogge is wel wat af te dingen. 
Een belangrijk deel van het bedrijf vormen de verbouw en ver- 
koop van pootaardappelen. Het afzonderlijk verbouwen en het 
bewaren gedurende den winter van meer dan 100 variëteiten aar- 
dappelen vereischt zeer veel werk en nauwkeurige administratie. 
Van de opbrengst van elke variëteit wordt aanteekening gehouden, 
terwijl ook het zetmeelgehalte bepaald wordt. De variëteiten zijn 
niet zelf gekweekt, doch worden van bekende kweekers betrokken. 
Ook de teelt van suikerbietzaad wordt in het groot gedreven. 
Er worden vier vormen gekweekt, waarvan drie af komstig zijn van 
de klein-wanslebensche suikerbiet en een van ViLmorin. Over de 
kweekmethode kon ons geen voldoende opheldering gegeven worden. 
In aanmerking genomen de groote hoeveelheid zaad, die verkocht 
wordt, kwam ons de aanwezigheid van slechts één polarisatie-appa- 
raat geen aanbeveling voor; wat de wijze van selectie betreft, voor 
het kunstmatig drogen van het zaad was eene inrichting aanwezig, 
