— 456 — 
hier weten wij daar minder van, omdat nog slechts met 
enkele proeven dienaangaande genomen zijn. 
Ofschoon het in de meeste gevallen wenschelijk is, om 
voor de uitzaaiing versch zaad te gebruiken, kunnen er zich 
toch omstandigheden voordoen, waarbij het gebruik van 
ouder zaden verkieselijker is. In een zeer oud Fransch boek 
over tuinbouw komt over dit onderwerp reeds het volgende 
voor: Verschillende plantenliefhebbers en ervaren kwee- 
kers verzekeren, dat, als men het zaad van dubbelbloemige 
asters, 5 of zelfs meerdere jaren bewaart en het eerst daar- 
na uitzaait, men een grooter aantal planten kweekt, die 
dubbele bloemen geven, dan bij het gebruik van versch 
zaad. Thans noemt men niet enkel asters, maar een aan- 
tal andere planten, waarbij het voordeeliger is, oud zaad uit 
te zaaien. Zoo vindt men aangegeven, dat planten, 
uit overjarig zaad gekweekt van wortels, bieten, en andere 
gewassen, waarbij het te doen is om de onderaardsche deelen, 
grooter knollen en minder loof leveren en ook niet zoo 
spoedig in het zaad schieten, als die uit versch zaad ge- 
kweekt. Van spinazie, salade, radijs enz. wordt ook gezegd, 
dat vooral bij de beste verscheidenheden, met overjarig 
zaad betere resultaten verkregen worden dan met versch, 
voor kool en andijvie wordt zelfs driejarig zaad aanbevolen. 
Het is bekend, dat zaden van Cucurbitaceeën bijzonder 
lang het kiemvermogen bewaren, ook bij deze planten waar- 
onder augurken, komkommers en meloenen behooren, be- 
reikt men met oud zaad betere resultaten. 
Zaden, die niet meer kiemen, hebben voor het uitzaaien alle 
waarde verloren; men doet daarom goed, de zaden eerst op 
de kiemkracht te beproeven. Zulks kan op verschillende 
wijzen gebeuren nl. door ze tusschen twee flanellen lapjes te 
leggen en die vochtig te houden, kan men spoedig zien, hoe 
groot het percentage kiembare zaden is; nog gemakkelijker 
zijn de speciaal daarvoor vervaardigde kiembakken, waarvan 
men zich in de proefstations voor zaadcontrôle bedient. 
