EG 
echter gemakkelijk is te verwijderen, vruchtvleesch Sap- 
rijk, zoet, zeer aromatisch, met veel zaden; de vrucht is 
op zijn best voor zij geheel rijp is, daar zij in den laat- 
sten toestand ietwat droog wordt. 
Van Citroenen, daar Lemon genoemd, zegt schrijver, dat 
in de kustlanden in Queensland er nog geen schitterende re- 
sultaten mede bereikt zijn, in het binnenland in wat hoogere 
streken schijnt het beter te gaan. Over Lemmetjes is hij 
wat beter te spreken, vooral eene variëteit, die hij Tahiti 
lime noemt, moet zeer goed zijn, de vrucht heeft 24 inch mid- 
dellijn, (voor een lemmetje vrij groot), de schil is dun, bleek- 
geel, vruchtvleesch vast, zeer saprijk en bevat geen zaden, 
de smaak van het sap is frisch zuur. Hiervan is de lekkerste 
limonade (squasch) te maken. Verder worden nog genoemd 
de z.g. West-Indian Lime, waarvan het lemmetjes-sap in 
den handel wordt verkregen, de overige soorten van infé- 
rieure kwaliteit boezemen ons minder belang in. 
Ag 
