ug 
flinke winkels aantreft, strekt zich uit langs het strand. 
Na de aardbeving verlieten echter verscheiden grootere 
firma's de plaats. Het mooiste gedeelte van Ambon is wel 
de omgeving der residentswoning, Batoe Gadja, door een 
grooten, hoewel niet zeer goed onderhouden tuin omgeven, 
en aan den voet der heuvels gelegen; de straat is hier 
breed en door mooie boomen overschaduwd. 
De bevolking der hoofdplaats is zeer gemengd, maar be- 
staat voor een goed deel uit inlandsche christenen, welke, 
zoowel mannen als vrouwen, in hun beste, gewoonlijk 
zwarte pak gestoken Zondags trouw hun godsdienstplichten 
vervullen, waarbij echter van de befaamde hooge hoeden 
geen spoor meer te ontdekken viel. Eigenaardig zijn de 
met spitse, opgebogen punten voorziene muilen, die de wat 
meer gegoede vrouwen bij deze gelegenheid dragen, waarbij 
soms nog opengewerkte, witte kousen gevoegd worden. 
Het bruidstoilet is meer eigenaardig dan wel sierlijk; de 
heeren kleeden zich bij het trouwen in rok. Wenscht een 
paar te trouwen, dan moet het zich eerst voor den z. g. 
ondertrouw naar den controleur begeven; eerst minstens 
drie tot vier weken daarna heeft de inzegening van het 
huwelijk door den hulpprediker of een inlandschen gods- 
dienstleeraar plaats. 
Men kan met deze menschen zeer goede vrienden blijven, 
mits men niet een te sterk beroep doet op hun ijver en 
werklust; de „burgers” achten werken beneden zich, de 
„negorijlieden” zijn er te lui voor! Op Zondag kan men 
in het geheel niets gedaan krijgen. Hun behoeften zijn 
dan ook zeer gering en met weinig moeite en kosten te 
voldoen; het hoofdvoedsel bestaat uit sago. Sagueer is de 
geliefkoosde drank, hoewel zij van iets pittigers, zooals 
„koolwater”, lang niet afkeerig zijn, terwijl van tijd tot 
tijd een dansje tot de genietingen behoort, die niet graag 
gemist zouden worden. 
In het kort lasch ik hier de bereidingswijze der genoemde 
levensmiddelen in. 
