— 120 — 
zoowel in grootte als in kwaliteit, dientengevolge is ook het 
verschil in prijs zeer groot. De kweeker der fancy-variëteiten 
verlangt de volgende eigenschappen van zijne vruchten: 
1. De vrucht moet groot, sappig en vrij van vezels 
zijn en een gewicht van 10 @ of hooger hebben. 
2. Zij moet zich na derijpte 2 tot 4 weken goed houden, 
ten einde ze over grootere afstanden te kunnen verzenden. 
5. Zij moet geschikt zijn om geconserveerd te worden. 
4. De moederplanten moeten regelmatig dragen en 
voldoende uitloopers vormen voor de voortplanting. 
Hieronder volgt eene kerte beschrijving van eenige der 
in Florida gekweekte ananas-variëteiten. 
1. Red Spanish, heeft eene vrucht van middelmatige 
grootte, vruchtvleesch wit nogal vezelig, weegt tusschen 
2 en 5 «. Smaak tamelijk, zeer geschikt voor de verzending, 
zij houdt zich 2 à 3 weken goed, brengt veel uitloopers voort ; 
daar deze soort weinig van weersinvloeden te lijden heeft, 
wordt zij veel voor den aanplant in het groot gebruikt. 
IL. Sugar loaf, de vrucht is smal en lang, weegt van 
I/s tot 2 pond, vruchtvleesch zoet en geurig, is minder 
geschikt voor verzending, daar zij spoedig bederft. Geeft 
tamelijk veel worteluitloopers. 
III Black Jamaica, vruchtvleesch wit zacht en sappig, 
goed smakend, weegt van 2 tot 6 pond, heeft een zuil- 
vormige gedaante, geschikt voor verzending, de vrucht 
blijft wel 4 weken goed. 
IV. Smooth Cayenne, vruchtvleesch geel, zacht, zeer 
sappig en van lekkeren smaak, weegt 8 à 10 pond, levert 
tamelijk veel worteluitloopers, geschikt voor de verzending, 
daar zij zich 3 weken goed houdt, zij behoort tot een der 
beste variëteiten voor de cultuur onder latten; daar de 
bladeren ongedoornd zijn is grondbewerking en oogst 
gemakkelijker. (*) 
NG Van deze variëteit bezit de vereeniging Ooftteelt een paar krachtig 
groeiende exemplaren onder den naam van Cayenne lisse. Als ook hier de 
vrucht even goed is als in Florida (dat weldra zal blijken) zal zij 
spoedig verspreid worden. 
