V. Enville, vruchtvleesch wit, zacht en sappig, smaak 
goed, kegelvormig van boven iets afgeplat, weegt van 3 
tot 8 pond en meer, de dikwijls misvormde vrucht is niet 
geschikt voor verzending, in Orlando wordt zij nogal aan- 
geplant. 
VI. Abbaka, vleesch geel, zacht, sappig en goed van 
smaak, vruchten wegen van 5 tot 10 pond, blijven ongeveer 
14 dagen goeden worden veel naar de noordelijke staten 
van Amerika verzonden. 
VIT. Golden Queen, vleesch geel, zeer zacht en saprijĳk, 
blijft 14 dagen goed. 
VIII. Porto-Rico, vleesch heldergeel en sappig, weegt 
van 10 tot 15 pound, is geschikt voor verzending. 
Korten tijd voordat de vruchten geheel rijp zijn worden 
zij geoogst; in de maanden Mei en Juni komen de meesten 
binnen, ofschoon men ook in de andere maanden wel rijpe 
vruchten krijgt. Als zij over groote afstanden verzonden 
moeten worden, neemt men de vrucht in halfrijpen toe- 
stand van de plant, dat is, vóór zich de gele of roode kleur 
over de geheele vrucht verspreid heeft. Bij de cultuur 
in het groot, worden de vruchten eenvoudig afgebroken 
en dadelijk in vaten of kisten verpakt en verzonden. Bij 
de z. 9. fancy-soorten gaat men iets voorzichtiger te werk, 
hier snijdt de werkman de vruchten met een scherp mes 
af en brengt ze in het pakhuis, waar zij eenige uren blijven 
liggen, men noemt zulks afkoelen. Slechts vruchten waaraan 
een stukje van den steel is gelaten, blijven eenigen tijd 
goed, bij zeer enkele kweekers wordt de afgesneden steel 
der vrucht door een laagje was van de lucht afgesloten. 
De zoo behandelde vruchten worden verpakt in kisten, 
als pakmateriaal gebruikt men zijdepapier en houtwol. 
Voor goede gewone ananasvruchten wordt op de markt 
te New-York 5 à 10 dollarcenten betaald, voor fancy- 
vruchten rekent men 30 à 40 centen een behoorlijken prijs, 
Teysm. XII, 9 
