— 261 — 
echter te zijn, althans volgens ervaringen opgedaan in 
Britsch-Indië en op Ceylon, het verflensen niet op weefsels, 
maar op hout te doen plaats hebben. Een van de voordee- 
len van hout is dat het men doörzakken, waardoor een op- 
eenhoopen van blad ontstaat, beter vermijden kan. In 
streken waar het klimaat erg vochtig is en het blad in den 
regel beregend binnea gebracht wordt, heeft het verflensen 
op hout niet zooveel voor, tenzij men, door voorzichtig 
schudden van het blad op een droog laken, dat aanhangende 
regenwater eerst verwijdert. Direct zonlicht moet men 
bij het verwelken uitsluiten, omdat de blaren dan licht te 
veel vocht verliezen. 
Bij het rollen zorgt men, op als goed bekende ondernemin- 
gen, er vooral voor, dat de verwarming der blaren gedurende 
het proces zoo gering mogelijk zij en volgens BAMBER is 
het ’t best de roltafel geleidelijk te vullen terwijl zij in 
beweging is. Zoodoende kan men ook wat meer blad er 
in brengen, wat echter voor hooger gelegen streken weer 
minder gewenscht is, omdat het op het blad een ongun- 
stigen invloed heeft. Gewoonlijk rolt men op Ceylon drie- 
maal een half uur in de Jackson's roltafels of in Brown’s 
nieuwe „triple action,” maar met roltafels, die minder druk- 
king geven is ’t dikwijls wenschelijk de derde rolling 45 
minuten te laten duren, dan wel een extra rolling te geven 
van een kwartier als de fermentatie bijna afgeloopen is. 
Voor het eerste rollen geeft Davidson New Auto Sirocco 
zeer goede resultaten wijl het blad daarin koel blijft. 
Deze lange duur van het rollen verkort natuurlijk het 
fermentatie-proces, dat eigenlijk reeds in de roltafels een 
aanvang neemt. Volgens BAMBER ondergaat 6.23°/, van 
het totale tannine een verandering gedurende het rollen, 
onder vorming van een niet adstringeerend donker gekleurd 
product — phlobapheen genoemd. In de zeer jonge blaadjes 
is de verandering nog veel sterker; ongeveer 20 °/, van het 
tannine wordt dan omgezet. Om dit verlies aan sterkte 
te verminderen, beveelt BAMBER aan om het topblad sterker 
