— 509 — 
Na het zaaien bedekt men het met een uiterst fijn 
laagje aarde of werkt het goed met een fijne hark onder 
den grond, en houdt het bed des daags gedekt tot het zaad 
ontkiemt. 
Zaai niet te dicht, prei ontwikkelt zich tot een flinke 
plant er is, zoodra ze groot is, tegen weer en wind bestand. 
Ze kan fameus dik worden. Ik heb er gehad, die bijna 
een jaar stonden en nog uitstekend bleven ondanks de zware 
regens van den Westmoesson en veel dikker werden dan ik 
ze in Holland heb gezien. 
Uien worden als prei behandeld, doch moeten altijd op 
het bed worden uitgezaaid en nooit overgeplant. 
Penen, ramenas en radijs zijn groenten, die hier uitste- 
kend gedijen. Het wortelzaad late men eerst 24 uur 
weeken, vermenge het met asch en strooie het matig dun 
uit op een goed bemest en los-gewerkt bed. Men houde 
dit bed vochtig en dekke het voor de zon toe. Na 5 of 6 
dagen is het zaad ontkiemd en het toedekken is overbodig. 
Voorloopig begiet men ’s morgens en ’s avonds. weldra 
is één keer voldoende. Als men nu maar het onkruid er 
de eerste maand uithoudt, heeft men na 2 maanden een 
prachtig bed wortelen, die de Europeesche nabij komen. 
Worteltjes houden zich sies in dit klimaat, welke 
soorten men ook neme. 
Ramenas-zaad kan men uitpooten, evenals biet, op een 
bed. 
Men kan het ook over het bed uitstrooien, mits men 
zorge, dat elk korreltje onder de aarde komt. 
De ramenas groeit uitstekend, wordt een forsche plant 
en is na ruim een maand te eten. Lang kan men ze niet 
laten staan, want de wortel rot spoedig van binnen af, 
wordt hol en stokkerig. 
Radijs is ook een dankbaar gewas. Men strooit de kor- 
rêls uit en begiet weinig en vooral met een fijnen gieter. 
Dit ís noodig, anders spoelt de wortel bloot en de radijs 
krijgt in dat geval geen mooien ronden vorm. 
