0e 
f. Blad 2 uur gefermenteerd in dikke laag op tampir ; tempera- 
tuur 28 tot 35 oC. 
g. Blad gefermenteerd als gewoonlijk, nl. 1 uur in dikke laag 
op ajakan; temperatuur 28 tot 34 °C. 
h. Blad over nacht in de ijskast gelaten; den volgenden mor- 
gen was het ijs verdwenen en de temperatuur geklommen tot 25 ° C., 
dit blad was zeer bruin, en nagenoeg zonder reuk. 
Het drogen der monsters geschiedde evenals bij de vorige proef. 
Het chemisch onderzoek der 8 monsters gaf de volgende waarden: 
d. b. E d. e. fie g. h. 
Extracten | 6 ur |4 uur bijj3 uur bijf 2 uur | 2 uur (2 uur bij}l uur bijj 12 uur 
bij 20e | 22/,o | 221/20 | bij 230 | bij 280 | 28-350 | 28—340| gef. 
Chloroform{ 7,9 pCt. | 7,8 pCt. | 7,7 pCt. | 7,8 pCt. | 7,6 pCt. | 7,7 pCt. | 7,8 pCt. | 8,3 pCt. 
Aether ED. OL pre A0 De 507 coor ek 40 me (PSS wijt de Spr CD 
RGNAEtHeERb 0 > | 7 » | 7,5 » | 7,0 » | 66 » | 7,2 » 180 » | 5,2 » 
SNEGROM Dr 17,1 -» 416,6.» 47,2 7» 17,5 -» 118,7 » HSO D 17,4 » 
A DS Ors AD 
Water 18,5 » 19,1 » 180 » 17,6 » 174 » 
Totaal [53,8 pCt. 55,4 pCt. 54,4 pCt. 154,6 pCt. 53,1 pCt. 52,5 pCt. (53,0 pCt. 46,0 pCt. 
rest (ber.) En » [44,9 » 45,6 » [45,4 » 146,9 » [47,5 » | 47,0 » [54,0 » 
ET EGT MT A NEEN EE RPP ERSTE DE 
Een duidelijk, en uit verschil in fermentatie verklaarbaar, onder- 
scheid vertoonen vele dezer cijfers bij vergelijk der monsters met elkaar, 
De aether-extracten van a be en d vertoonen een opklimmende 
reeks veroorzaakt door minder lange fermentatie van a tot d;een 
f vertoonen ook vrij normale aether- en azijnaether-extracten, zoo- 
dat ook bij deze monsters de fermentatie nagenoeg was beëindigd. 
h vertoont grooter chloroform- extract dan de andere monsters 
bij zeer gering ateher extract; de oorzaak hiervan, alsook van gering 
waterextract en groote onoplosbare rest bij dit monster, is sterko 
overfermentatie. 
Ook f en g vertoonen overfermentatie te oordeelen naar hun 
gering waterextract. 
Teysm. XII. 40 
