EGI 
PISANG. 
De tot nu toe op Jamaica voor export geteelde pisang, onder 
den naam banana bekend, is de beste van de grootvruchtige soor- 
ten en in Amerika zeer gezocht. Deze variëteit is in Jamaica onder 
den naam van Martinique bekend, in Trinidad is Gros Michel en 
in Dominico La Rose, dezelfde soort. In de Vereenigde Staten 
worden nu 20.000.000 trossen jaarlijks geëmporteerd., 
Het is buiten allen twijfel een der beste pisangsoorten, de vrucht 
is groot, goed gekleurd en verdraagt het transport beter dan ieder 
andere soort. Men zegt er van, als de vrucht aan de plant gerijpt 
is behoeft de smaak niet onder te doen voor dien van een lekkere 
peer. De vrucht komt overeen met de beroemde Champa en Ram 
kela van Bengalen. 
In West-Indië heet Musa sapienteum, banaan en Musa sapien- 
tum var. paradisaca plantaan, de bedoeling van deze onderscheiding 
is niet duidelijk. In Engelsch-Indië maakt men deze onderscheiding, 
niet, maar spreekt eenvoudig van „plantain’” en onderscheidt dan 
van de andere variëteiten, die eerst gegeten worden na gekookt 
te zijn, de „sweet plantain”, daaronder rekent men de verscheiden- 
heden, die uit de hand gegeten worden 
De pisang van de Kanarische eilanden, die in Furopa het meest 
ingevoerd wordt is van mindere kwaliteit, men plant daar bijna 
uitsluitend Musa chinensis; in Buropa kweekt men deze soort ook 
wel onder glas, zij is daar bekend als de Chineesche of dwerg- 
pisang. 
Dr. Morris betreurt, dat de heerlijke vruchten, die in Britsch- 
Indië bekend zijn als, „Figbananas” en „Ladies fingers” nog niet 
naar Europa geëxporteerd worden, hij vreest echter dat zij het 
transport niet kunnen verdragen, omdat de schil te dun en te teer 
is, zij zijn fijner dan de Jamaica-pisang. Hoe jammer het ook is, 
de fijnste pisangs kunnen niet uitgevoerd, zij kunnen uitsluitend 
in de tropen gegeten worden. 
(The Gardeners Chronicle, Sept. 7, 1901). 
In het nieuwe Fransche tijdschrift, „Journal d'Agriculture Tropi- 
cale’” komt over hetzelfde onderwerp een klein opstel voor onder 
den titel Bananes-Figues et Bananes à cuire. De eerste naam duidt 
hetzelfde aan als de „Bacove’” van Guiana, de „sweet Plantain” of 
„Banana”’ der Engelschen en de „Camburi” of „Plantain Guinea” 
